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https://baike.baidu.hk/item/椒鹽蘑菇/360382
椒鹽蘑菇
鎖定
椒鹽蘑菇是
平菇
加上椒鹽,營養豐富,味道鮮美,也可以使用普通
蘑菇
中文名
椒鹽蘑菇
分 類
家常菜
口 味
香,酥
主要食材
蘑菇,
雞蛋
,
麪粉
,椒鹽
目錄
1
材料
2
菜品特色
3
營養價值
4
做法
椒鹽蘑菇
材料
平菇
雞蛋
配料 適量油 適量鹽 適量
花椒粉
適量
麪粉
椒鹽
椒鹽蘑菇
菜品特色
烹飪簡單
椒鹽蘑菇
營養價值
1.
平菇
含有抗
腫瘤
細胞的
硒
、多糖體等物質,對腫瘤細胞有很強的抑制作用,且具有免疫特性
2.
平菇
含有的多種維生素及
礦物質
可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用,故可作為體弱病人的營養品,對
肝炎
、
慢性胃炎
、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效,對降低血
膽固醇
和防治
尿道結石
也有一定效果,對
婦女更年期綜合症
可起調理作用
椒鹽蘑菇
做法
特寫
(15張)
製作方法
(8張)
1.鮮
蘑菇
適量,撕成條,熱水煮熟,涼水衝,待涼用手攥去水份,加
雞蛋
一個,
麪粉
適量,
五香粉
,鹽調味
2.鍋下適量油,待油熱後放入調好糊的鮮
蘑菇
,炸熟即可。撒上
椒鹽
,就可以裝盤了
圖集
椒鹽蘑菇的概述圖(10張)
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歷史版本
最近更新:
猫猫磨牙
(2023-02-09)
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