-
棘鱗蛇鯖
鎖定
- 外文名
- Oilfish、Escolar
- 別 名
- 薔薇帶鰆
- 中文學名
- 棘鱗蛇鯖
- 拉丁學名
- Ruvettus pretiosus (Cocco,1829)
- 界
- 動物界
- 門
- 脊索動物門
棘鱗蛇鯖分佈範圍
全世界亞熱帶海域,其中中國包括台灣南部、北部、東北部及西部海域。
棘鱗蛇鯖用途説明
油魚是它的俗名,屬低價魚類,主要用於提煉工業用潤滑劑——它含有一種名為蛇鯖毒素的天然蠟酯。蠟酯在人體內難以消化,食用後容易導致胃痙攣,油脂囤積在直腸,導致排油性腹瀉。所以在世界上許多地區都有規範此魚的食用,在日本、意大利甚至禁止進口販賣。有些不法商人會將此魚用於冒充高價海魚如鱈魚等,成為市場上十幾塊一斤的假鱈魚材料之一,但是食用此魚可能會造成腹瀉。
[1]
--中國動物物種編目數據庫--
中文名 | 棘鱗蛇鯖 |
原始文獻 | Cocco,1829. . Siboga, Exp. Fische, 51:401, pl.8, fig.4.; |
同物異名 | Ruvettus pretiosus Fowler; Ruvettus pretrosus Cocco; Ruvettus pacificus Jordan et Jordan; |
俗名 | 薔薇帶鰆, |
國內分佈 | 台灣,海南,廣西,福建,廣東, |
資料來源 | CoL China 2009 |
棘鱗蛇鯖特徵習性
屬:棘鱗蛇鯖屬 Ruvettus
種:棘鱗蛇鯖 R.pretiousus
習性: 生活於100~800公尺海域,主要棲息於大陸斜坡,游泳能力強,性兇猛。肉食性,以小魚及小型底棲無脊椎動物為主。
- 參考資料
-
- 1. 食物安全中心風險評估組