梅樂和

曾在德國斯圖加特大學技術生物化學研究所作訪問學者和進行合作研究。兼浙江省生物化學與分子生物學學會理事，浙江省生物工程學會理事、工業生物技術專業委員會副主任委員，浙江省藥學會生化藥物專業委員會副主任委員，浙江省化工學會生物化工專業委員會副主任委員。

涉及蛋白質分子設計和定向進化、生物製藥、新型生化分離技術、微生物發酵技術、生物催化與轉化等多個領域。作為負責人承擔過5項國家自然科學基金項目以及多項浙江省科技計劃項目、一批企業委託的橫向項目。

正在承擔國家自然基金、973項目子課題、浙江省重大科研計劃項目等研究工作。在國內外刊物上發表論文150餘篇，其中被SCI收錄30餘篇，被EI收錄50餘篇，授權發明專利10項。主編或參與編寫教材5部，多次獲得浙江大學教學成果獎，《現代酶工程》、《生化生產工藝學》兩本教材被列為普通高等教育“十一五”國家級規劃教材，其中“現代酶工程”被列為2007年普通高等教育精品教材。

作為主要參加者參與了2項國家自然科學基金重點項目及多項其他研究工作，研究成果曾獲國家教育部科技進步一等獎、浙江省高校科技成果一等獎、浙江省教委科技進步一等獎等。