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https://baike.baidu.hk/item/桂林松糕/7175467
桂林松糕
鎖定
桂林松糕是一款由糯米、黃糖水等原料製成的桂林小吃,味鬆軟爽口,香甜宜人。
中文名
桂林松糕
主 料
糯米、黃糖水
用
糯米
摻粳米適量磨成粉, 稍摻些黃糖水拌勻, 再將半乾半濕的
米粉
層層撒人蒸桶中蒸一至二小時熟透即成。其味鬆軟爽口, 香甜宜人, 若再配以
荔浦芋頭
丁, 其味更佳。
桂林
習俗, 鬆糕一般用於喜慶場合, 如生日賀壽、得子、新屋上樑等, 常贈以鬆糕, 以示慶賀。為桂林的著名
風味小吃
, 今市場上亦不時有售。
圖集
桂林松糕的概述圖(1張)
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商务BAR
(2022-01-25)
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