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核桃瑪仁糖
鎖定
- 中文名
- 核桃瑪仁糖
- 外文名
- WalnutXinjiang nut cake
- 別 名
- 核桃仁麻糖
- 別 名
- 核桃蘇可瑪
- 用 料
- 核桃仁、玉米飴、葡萄乾等
- 口 味
- 蜂蜜味、奶油味、玫瑰花味、原味
核桃瑪仁糖簡介
核桃瑪仁糖,也叫核桃仁麻糖、核桃蘇可瑪,這是一種新疆和田維吾爾族人民採用傳統特色工藝,選用核桃仁、玉米飴、葡萄乾、葡萄飴、玫瑰花、巴丹杏、棗、大芸等為原材料,熬製而成的特色食品,原本是新疆當地人出遠門時攜帶的食品,因為其獨特的口味以及其超高的營養價值,成了一種很受歡迎的零食。
核桃瑪仁糖分類
核桃瑪仁糖一般分做四種口味:蜂蜜味、奶油味、玫瑰花味、原味。
核桃瑪仁糖營養價值
核桃瑪仁糖的核桃仁含量達到80%,又配及雞蛋、蜂蜜、玫瑰花、奶油以及玉米飴、葡萄飴等優質產物,吃起來口感極其香醇,營養價值極高,酸甜適度,適宜多種人羣食用。