柏斯特

“Canbest”，作為“柏斯特機構”的品牌，有豐富而明確的意義。首先，Canbest可以理解為Canada the best的縮寫, 加拿大食品、酒類、農產品是世界上最好的產品之一，並且我們要把加拿大最好的產品帶到中國來；然後，Canbest可以理解為Can do the best的縮寫，象徵着要不斷地追求做到最好，為夥伴，為客户，創造最大的價值。

Canbest充分的理解和尊重，每個人都處在不斷追求“最完美”的浪漫生活和幸福人生的過程中。每個人都渴望飲食起居於“最佳”的和平温馨之中。人因為“最懂得”享受生活，所以活得年輕、灑脱和浪漫；珍惜友情，愛情，活得愜意、充實和體面。

“Canbest”品牌形象自然而樸實，高貴而親和，時尚而温情。

“Canbest”品牌的社會價值體現於熱愛公益和慈善事業，關心並幫助那些有所需要幫助的人們。

柏斯特（Canbest）是致力於加拿大品牌和產品在華推廣，促進中加貿易、文化交流的跨國機構。由來自中國、加拿大等不同國籍的專業人士組成的柏斯特（Canbest）團隊，從事中加兩國文化、經濟交流長達15年曆史。柏斯特機構由總部位於北京市的柏斯特（北京）農業發展有限公司和總部位於多倫多市的Canbest Inc.組成。柏斯特（Canbest）是加拿大酒產品、農產品、食品、日用品，以及各種體現加拿大生活方式的優良產品在中國的領先推廣力量，並得到了加拿大農業部、商務部、安大略省政府的大力支持。

柏斯特是國內領先的加拿大進口商品供應商和營銷（marketing & sales）機構。旗下擁有加拿大生活體驗館、加拿大進口商品連鎖超市等機構。作為流通渠道的核心環節，通過創新性的產品線整合分銷、市場營銷、物流服務、技術支持和資金運作服務等途徑，為供應商和分銷商等合作伙伴創造商機和利潤空間。

柏斯特獨家進口及經銷加拿大最優質的不同類別的豐富產品，為消費者提供廣泛全面的選擇和無與倫比的高品質產品和服務。已與加拿大核心品牌廠商，以及大量供應商建立了直接合作關係，併為國內數眾多經銷商提供產品、解決方案和市場營銷等服務。柏斯特不僅擁有加拿大品質最好，規模最大的冰酒莊的獨家經銷權，同時也是加拿大最大的楓糖生產企業、加拿大最大的食用油生產企業，包括加拿大最大的華人旅行社等機構的在華戰略合作伙伴。

作為促進中加文化交流、增強中加友誼、發展中加貿易的生力軍，在加拿大，柏斯特成為了加拿大農業部、商務部、安大略省政府指定的在華推廣代表機構；在中國，柏斯特與多個機構和跨國集團建立了廣泛和深入的合作關係，包括中華慈善總會、宋慶齡基金會、北京市河北商會、加拿大中國總商會、加拿大酒業（中國）聯盟、韓國SK集團、中金運通投資有限公司、瑞寶鼎擔保，以及幾大商業銀行等等。

柏斯特提倡並始終堅持“共贏”的經營理念，讓供應商和經銷商能夠獲得更多的利潤，擁有更多的價值。為此，我們努力通過高效的市場營銷和供應鏈管理，充分挖掘消費者需求，拓展大客户服務，為供應商打造更有力的營銷模式。

Ø 幫助加拿大品牌和產品進入中國市場，向加拿大品牌和產品提供專業的、高價值的服務。

Ø 把加拿大產品，品牌文化，高品質的生活方式帶給中國消費者。

Ø 有效的管理渠道，讓批發、零售、團購網絡發揮最佳的作用。

Ø 1000平米的“柏斯特體驗館”，原滋原味的加拿大生活方式的體驗和產品展示/體驗，將優質的加拿大特色產品以體驗的方式推薦給中國的客户和消費者。

Ø 中國政府、大型企業、大客户團購銷售網絡

Ø 多元化的商業批發、零售銷售網絡。

Ø Canbest加拿大商品超市連鎖零售網絡。

1.3 加拿大農業、食品產業的優勢

近年來中國的中高端消費者越來越重視食品的天然和品質。加拿大食品、農產品受到中國消費者的追捧。

食品生產和加工，是加拿大的第二大產業，極富競爭力。首先，加拿大幅員廣闊的農業用地，提供了豐富的原材料和新鮮的原料組成。加拿大還具備豐富的能源、水供給及自然資源。其次，加拿大在食品科學、技術方面處於世界領先水平，加拿大政府極其重視食品加工、有機產品、醫療及健康、納米技術的革新、基因工程以及對於環保的工業製品方面的開發。第三，加拿大政府改進了企業税務政策及制度，建立了國際上最為嚴格的檢驗系統以及為保證快速在全國及全球運送貨物的綜合交通運輸網絡。綜合上述所有因素，柏斯特的加拿大產品，為中國市場奠定了一個天然、優質、高性價比、穩定充足的產品供應。

–加拿大的商業環境在西方七國集團成員國中位居首位。

–極其優惠的支持農業產品研發的政策環境。

–世界頂級的產品測試/試用設備，可靈活應用於小規模試用和產品試生產。

–加拿大地理和民族多樣性為市場測試銷售和臨牀實驗提供了機會。

–提供連接美洲大陸各個角落的多樣化運輸方式，具備通往亞太地區的特殊地理位置以及距離上海和歐洲最近的港口。

健康產品–加拿大公司研發和實施尖端技術，生產高營養的天然保健產品、創新功能食品以及值得信賴的健康原料。 加拿大的突破性成績包括： 更加健康的棕櫚油、亞麻活性製品、燕麥以及大麥葡聚糖、提取自漿果的酚類抗氧化劑、植物固醇、甾烷醇以及纖維類益生菌製品。

工業原料的生物質替代物–作為糧食作物及油籽產品的世界領導者，加拿大在生物工業領域探索新型生物原料及燃料、轉化農業生物廢渣為可再生的、工業製品及大眾消費品的替代品。加拿大的創新活動包括：從穀類提取的乙醇、生化柴油、從大豆中提取的聚亞安酯、自然纖維合成樹脂、可降解生物塑料以及生物提取的潤滑劑。

柏斯特（Canbest）精選出世界範圍內優質、特色的品牌和產品。同時，結合中國市場的需求，向中國的客户和消費，提供優質的產品和值得信賴的品牌。

柏斯特加拿大冰酒——世界上最好的冰酒

最優質葡萄酒的出現更多的與葡萄酒質量聯盟VQA（VintnersQualityAlliance）有關。1988年加拿大最大的葡萄酒產區安大略建立上述的質量控制認證系統，2年後英哥倫比亞也採用了該認證系統。冰酒自1989年起在世界各地屢獲殊榮，享有“加拿大國酒”美譽。全世界生產冰酒的國家只有加拿大，德國，奧地利。因為全球氣候變暖，而德國和奧地利緯度不高的原因，成熟的葡萄很難在自然環境下被速封，所以就產量和品質，相對來説加拿大冰酒略勝一籌。加拿大屬於寒帶地區，有自然條件的絕對優勢，而且加拿大地廣人稀，種植葡萄的味道自是更加的醇美自然。

真正的冰酒不僅要有優質的葡萄品種和非常嚴格的釀造工藝，更取決於天氣的因素和時機，且其出汁率極低。生產冰酒的葡萄在10月份已經完全成熟，它們被罩上一層保護網，原封不動地留在葡萄樹上，直到加拿大冬天的第一次冰凍期，等過了11月，直到聖誕節，安大略、英哥倫比亞的温度降到-7C，並且保持足夠的時間使採葡萄能夠在樹上凍結成固體，它們在硬的如同冰晶一樣的狀態下被壓榨。在這期間，葡萄被自然脱水，使葡萄汁中的風味、香氣、糖和酸度得到濃縮。因為等到氣温降至零下10℃以下，用天然的低温把葡萄凍成固體，使手工採摘壓榨的難度大大增加。濃縮葡萄汁的產量也只有其他葡萄酒產量的五分之一。而且，大多數的水分在壓榨過程中，都以冰晶的形式析出。（通常約8公斤冰葡萄，才能釀造出1瓶375ml的冰酒，但通常只須一公斤葡萄，即可釀出1瓶750ml的葡萄酒）如此冰酒當然彌足珍貴。

我們的冰酒，有來自加拿大的派利特瑞，紅葉，和加拿大之夢三個品牌，冰酒分為白冰酒和紅冰酒二大類：白冰酒一般用維達爾(Vidal)和雷司令(Riesling)葡萄釀造。其顏色呈深琥珀色或金黃色，酒質清涼，口感清爽，並有杏仁、桃、芒果、密瓜或其它甜水果的風味。冰酒聞起來還往往有乾果的味道。白冰酒通常都作為甜酒先冷凍幾小時後再飲用，具體的温度要視酒質而定，大約在4-11℃比較合適，温度太低會影響酒香的揮發。紅冰酒呈酒紅色，酒質醇厚，口感雋永，適宜在室温下飲用，一般在12-18℃之間。紅冰酒中的多酚類化合物能擴張血管，使血管壁保持彈性，提高毛細血管的擴張力，殺死細菌或病菌。由100%的葡萄汁釀製而成的冰酒，不僅美味可口，而且營養價值非常豐富，這是其它任何飲料酒所無法比擬的。冰酒中一般含有 15%-25%易被人體吸收的葡萄糖和果糖，含各種有機酸 0.3%-1.5%，各種礦物質成分0.3%-0.5%，其中的鈣、鉀、鎂、磷、鐵、鋅、硒等微量元素，都能直接被人體吸收利用。硒是人體免疫系統的強化劑，也是一種很好的防癌、抗癌的微量元素。喝冰酒還有消毒清淤利尿和降低血壓的作用，對心血管系統有保護，降低心肌梗塞的風險。紅冰酒應在飲用前開瓶，讓酒“呼吸”，即讓酒與空氣接觸，可以使酒質變得醇厚柔和。冰酒中，鋅和硒的含量適中，符合人體的需要。其所含的B族維生素、維生素C等，能夠維持人體正常的代謝，是生命和健康所必需的。另外，冰酒還含有人體代謝所需的氨基酸，紅冰酒中的多酚類化合物能擴張血管，使血管壁保持彈性，提高毛細血管的擴張力，殺死細菌或病菌。喝冰酒不僅有消毒清淤利尿的作用，而且能降低血壓，對心血管系統有保護作用，降低心肌梗塞的風險。

柏斯特的法國葡萄酒

法國是全世界最富盛名的葡萄酒王國,這個國家賦予了葡萄酒太多的神奇色彩。葡萄酒文化已滲透進法國人的宗教、政治、文化、藝術及生活的各個層面，影響着全世界人的生活方式與文化情操，讓無數人在此流量往返。在全球最具有收藏投資價值並被品酒師津津樂道的TOP100葡萄酒中，法國的葡萄酒幾乎佔據了80%，這樣的驕傲成績讓新舊葡萄酒世界毫無爭議地吧葡萄酒世界的頂級皇冠戴在法國人頭上。

法國西鄰大西洋，南鄰地中海，東西有阿爾卑斯山阻隔，其多變的氣候和地理地理環境非常適宜葡萄酒的種植，造就了今天繽紛多彩、品質卓越的葡萄酒。

早在1936年，法國就建立了世界上第一套完善的葡萄酒法律和產地保護制度，並一直沿用至今，用來保持每塊葡萄產地不同味道的傳統特色，規範葡萄酒品質以及維護葡萄酒的傳統地位，法國的酒總共分為四級，由高到低分別是法定產區葡萄酒（AOC）、優良地區餐酒（VDQS）、地區餐酒（Vin de Pays）和日常餐酒（Vin de Table）。

柏斯特加拿大食用油

柏斯特（Canbest）進口加拿大的優質食用油，加拿大有着世界最嚴格的產品檢驗工序，加拿大食用油（橄欖油, 芥花油, 玉米油,葵花油）是不含反式脂肪酸，不含膽固醇，飽和脂肪含量低的健康食品，能夠降低患心臟疾病的風險。

由健康的觀點來看加拿大食用油

飽和性脂肪酸含量較任何其他食用油都低；

富有不飽和脂肪酸及油酸等可以降低血液中膽固醇含量的成份；

它有豐富的維他命E，同時可作為抗氧化劑；

它是必需脂肪酸(特別是ω3)的良好來源；

單元不飽和脂肪酸富含ω9，因其穩定性，可取代部份氫化化植物油，而氫化植物油形成的反式油脂，更是今天健康的大忌。

Pillitteri派利特瑞

派利特瑞酒莊

加拿大尼亞加拉半島因其特殊的地理位置和氣候環境造就出卓越的冰酒而享譽全球，而Pillitteri Estates就坐落在尼亞加拉半島產區，是世界上最大的出產冰酒的葡萄園之一，地位尊貴顯赫。Pillitteri的冰酒曾經榮獲多項國際和國內聞名獎項，因此享譽全球。它是家族擁有的酒莊，以世代相傳的釀酒傳統而自豪。

過去17年中, Pillitteri (派利特瑞)酒莊在國內和國際比賽上榮獲了超過500個葡萄酒獎項。這些獎項包括2007 Riesling冰酒在世界葡萄酒大賽中獲得舉世矚目的Civart金盃； Gran Medaillo d’獲得國際葡萄酒展金獎；Verona獲得極為珍貴的美國葡萄酒協會雙項金牌。Pillitteri 2005年榮獲了國際的一致讚譽，獲得在北美的Effervescents du Monde大賽金獎。2008 SparklingCabernet氣泡紅冰酒得到了Effervescents du Monde大賽的最高榮譽獎項。Pillitteri為尼亞加拉葡萄酒和尼亞加拉冰酒贏得了世界範圍的認可。不斷獲得的榮譽，讓酒莊非常自豪，也激勵着Pillitteri（派利特瑞）一如既往的追求卓越。

2.5 Foreign Affair Winery愛法爾酒莊

萊恩·克里斯皮諾是愛法爾（Foreign Affair Winery）酒莊的董事長。萊恩·克里斯皮諾原是意大利外籍人士商會主席，是安大略省總商會總裁。

萊恩·克里斯皮諾自述：

“在90年代初，我和我的妻子瑪麗莎，還有我們的女兒斯蒂芬妮生活在意大利，對於意大利的文化有着非常豐富的理解。在回到加拿大後，我立志於將意大利的美食美酒文化帶來，更準切的説我要把意大利北部的阿馬羅尼風格的葡萄酒文化，這個奇蹟傳承下來以至於發揚光大。很快，我收購了在加拿大尼亞加拉半島區的一個葡萄園和農田並種植40畝的阿馬羅尼葡萄藤。意大利獨特的釀造文化和加拿大世界一流水土，釀造出無與倫比的舊世界appassimento風格的葡萄酒。”

“沒有什麼東西像舊世界葡萄酒一樣的妖嬈，佔據着我們的夢想和心靈”——萊恩·克里斯皮諾。

柏斯特體驗館

柏斯特體驗館坐落於北京東二環與東三環之間的首都體院館院內，以體驗館為中心的15公里範圍內囊括了北京市80%以上的政府機關和名勝古蹟。東靠是北京動物園，西鄰是北京紫竹院公園，北有歷史悠久的五塔寺，南邊是北京交通大動脈“西直門客運中心”。環境優美地理位置優越，交通極為便利。

柏斯特擁有面積1000平方米，設施完備的體驗館。該體驗館，以葡萄酒文化為基礎格調，在濃郁的西式生活方式情調中，向目標人羣，進行酒，以及各種食品和農產品的有效溝通和詮釋。

柏斯特體驗館項目，目標是幫助世界範圍的酒品牌和食品，在中國市場進行展示、推廣和銷售。該項目，得到了加拿大等國相關政府部門的肯定和支持。

柏斯特體驗館積累了大量優質的客户資源，例如如慈善機構、銀行、財團等合作伙伴，以及大量的代理商資源。他們是品牌所需要的頂級的，有影響力的客户，以及強有力的潛在渠道夥伴。

在體驗館，有日常性的參觀、定期的新聞發佈會，以及豐富多彩的文化主題活動，例如品酒會，音樂節，食品鑑賞會等高端活動。通過這一系列的活動，柏斯特產品的優異品質能夠很好的和目標客户進行溝通。

柏斯特體驗館，也是公司幫助合作伙伴進行培訓，會議等活動的重要場所。