東流水牛

東流水牛(6張)

東流水牛 ^[2]  毛色青灰色，頸下有兩條淺白帶，嘴周滿布白毛，眼角有白點，膝及飛節下端色淺，並有三條明顯淺色白圈，腹部毛淺，肋部毛白，皮膚灰黑色，被毛較稀。蹄黑色，角凹顯黃褐色。頭粗重，下鄂強大，角長呈半月形。頭長額平，面凹眼突，鼻鏡寬廣，嘴寬大，頸長，耆甲高，稍顯肩峯，頸肌肉發達，胸深、寬，前高後低，呈前強體型。背寬直，腰短平，肋長彈出，腹圍大，尻傾斜。體型高大，體格魁偉，軀幹結實，肌肉發達。

公牛體高131.8釐米，體長153.6釐米，胸圍201.2釐米，管圍24.8釐米；母牛體高126.1釐米，體長142.7釐米，胸圍192.4釐米，管圍21.6釐米，體重500-700千克；閹牛體高134。2釐米，體長154.1釐米，胸圍206.7釐米，管圍24.7釐米，體重682-874千克。

喜歡棲息在熱帶的高地森林、原始的低地森林、熱帶平原的水邊、叢林、竹林或蘆葦叢中。

中心產區東至縣屬於濱湖地區，地處東經116º39'—117º18'、北緯29º34'—30º30'，位於長江中下游南岸，北瀕長江，南依黃山、九華山，西北與江西省九江市交界，是安徽省的西南門户。東南部羣山疊翠，中部丘陵起伏，西北部平原沃野。境內地勢南高北低，最高處為仙寓山海拔1375.7m，最低處為七里湖及新豐圩海拔僅9.5m，平均海拔高度約為45m—200m。

中心產區境內受到亞熱帶海洋氣候影響明顯，寒來暑往，四季分明，雨量充沛，光照充足。長年平均氣温16.5℃，年平均降水量1554mm，年平均濕度為65%—75%，日照率45%，無霜期223天，全年風力在2—8級。

中心產區水資源豐富，土質良好，適宜水稻等農作物的生長。土質以紅壤、黃棕壤、石灰土為主。

東流水牛主要分佈在安徽省沿江丘陵湖區的東至縣、望江縣、宿松縣和貴池區等地。由於當地自然條件好，氣候温暖，草場廣，牧地多，羣眾自古即有養牛習慣。

該品種對於當地自然生態適應性較強，主要生活在水草豐富的泥沼澤地，具有耐高温、耐潮濕、生活力強、抗病力好等優點，主要被農户用於役力，役用量大，水旱耕作均可。

水牛是一夫多妻制，繁殖在熱帶地區的雨季，通常是10-11月，雌牛每2年產一胎。水牛是牛科中孕期最長的，大約300-340天。雌性1歲半性成熟，雄性為2歲。野生水牛壽命是12歲。 ^[3] 

無肥育閹牛產肉性能：屠宰率63%左右，淨肉率45%。乳用性能：役乳兼用下泌乳期210-305天，一個泌乳期產乳量800-1400千克，乳脂率9%-11%。繁殖性能：終年發情，均可配種，12-15月齡性成熟，24-36月齡初配，發情週期21天，發情持續27小時，妊娠期310-320天。公牛36月齡使用。