書戴嵩畫牛

蜀中有杜處士²，好書畫³，所寶以百數⁴。有戴嵩《牛》一軸⁵，尤所愛，錦囊玉軸⁶，常以自隨⁷。一日曝書畫⁸，有一牧童見之，拊掌大笑⁹，曰：“此畫鬥牛耶（也）¹⁰？牛鬥¹¹，力在角¹²，尾搐入兩股間¹³。今乃掉尾而鬥¹⁴，謬矣¹⁵。”處士笑而然之¹⁶。古語有云¹⁷：“耕當問奴，織當問婢¹⁸。”不可改也。 ^[3-4] 

蜀中有一位姓杜的處士，喜好書畫，珍藏的書畫作品有數百件。其中有戴嵩畫的《鬥牛圖》一幅，他特別喜愛，於是用錦緞作畫套，又用玉作軸裝飾起來，並經常隨身攜帶。有一天，他晾曬書畫，一個牧童看到了這幅畫，拍手大笑，説道：“這畫上畫的是角鬥的牛嗎？牛在互相爭鬥時，力量用在角上，尾巴夾在兩條後腿中間，但這幅畫卻畫成牛搖着尾巴互相爭鬥，錯了。”杜處士笑了笑，認為牧童的話是對的。古人説：“種田要問耕種的奴僕，織布要問織絹的婢女。”這個道理是不變的。 ^[18] 

此文作於熙寧元年（1068年），其時蘇軾因父喪歸蜀。 ^[11]  一説此文創作時間不詳，可能是元祐年間蘇軾在京師任翰林學士、知制誥時所作。 ^[12] 

此文開篇一句點明瞭杜處士的喜愛及書畫收藏的豐富，接着特意點出“戴嵩《牛》一軸”是杜處士特別珍愛的精品，並以“錦囊玉軸”四個字簡潔形象地寫出了這幅畫在杜處士心目中的地位。然後才轉入正題，寫杜處士晾畫時，一個牧童面對這樣一幅珍品“拊掌大笑”，並一針見血地指出了畫的錯誤——“掉尾而鬥”。以牧童特有的天真和對生活的熟悉，一方面説明錯誤的理由——“鬥牛力在角，尾搐入兩股間”；另一方面則通過“此畫鬥牛耶？”一問和“謬矣”這一肯定的結論，在嘲諷中表現了全文的主題思想，讓杜處士不得不“笑而然之”。最後引用古語“耕當問奴，織當問婢”，進一步揭示了實踐出真知的真理。 ^[6]  全文雖然只有寥寥數語，但牧童的天真未鑿、處士的豁達沖和均躍然紙上，簡潔生動，意趣盎然。 ^[13] 

思想上，此文通過一個牧童指出大畫家戴嵩畫牛的錯誤之處，清楚地説明了實踐出真知的真理，深入淺出，耐人尋味；同時運用了寓言的手法，在一個看似平常的故事當中，寄寓了“實踐出真知”的真理，發人深思。 ^[6] 

藝術上，此文有以下特點：

首先，此文敍述故事簡煉生動。全文用字不多，卻能扣人心扉。先寫杜處士所藏“戴嵩《牛》一軸”，百裏挑一，裱裝精美，隨身攜帶，愛不忍釋，從而把戴嵩之畫抬得很高，然而抬得高就摔得重；接着寫對牛十分熟悉的牧童一眼看出了名畫的瑕疵，指出它的失真謬誤處，名畫的價值也就一落千丈，頓失光彩。前後對照，大相徑庭，使人心為之動，頓感可嘆、可笑、可惜。

其次，此文用人物的語言情態表現人物的形象。牧童看見這軸畫牛的名畫，不假思索，順口發問：“此畫鬥牛耶？”通過發問指出此畫是“鬥牛圖”。由於牧童熟悉牛的習性，瞭解“鬥牛”時牛尾所在的位置，於是接着説：“牛鬥，力在角，尾搐之兩股間。”而畫中的“鬥牛”則不然，與“鬥牛”的常態不合，違背生活現實。牧童因而一語破的，明確指出：“今乃掉尾而鬥，謬矣！”這是內行話，是其它行業的人所講不出來的。在“知牛”這一點上，高於畫家的牧童形象就躍然紙上了。不同的人物有不同的語言，用人物自己的語言來表現人物的形象是小説文體慣用的手法，此文能夠運用這種手法，初步顯示出小説的雛型，可以説是小説的萌芽，把這類小文看作是古代的“微型小説”也許無所不可。“情態”也是如此通過人物情態的描寫，自然可以表現人物的形象，例如文中牧童“撫掌大笑”和“處士笑而然之”兩種笑態，所表現的內容即有所不同：前句“撫掌大笑”是牧童恥笑畫家的失真，喜笑自己能夠指出其謬，洋洋得意；而後句杜處士的“笑”則笑得很勉強，自己珍愛的名畫被牧童指出謬誤，而牧童的話又是對的，無法駁倒，杜處士只好以“笑”表示贊同了。

最後，此文引用了古語“耕當向奴，織當間婢”，引用得恰到好處，在文中起到很大的作用：第一，點題。“耕當問奴，織當問婢”是為了説明“畫牛當問牧童”，充分肯定了牧童熟悉生活，對名畫批評得當。作者運用“引用”法，在篇末點題，不但突出主題，而且使主題得以昇華，帶有普遍意義。第二，結尾。引用古語結尾，留有餘味，發人聯想。第三，精警。此文所引用的古語，一共兩句八字精煉深刻可以説是優美的“警句”，比用作者自己的話來敍述要精煉生動得多，從而節省了文字，效果也好得多。 ^[14] 

中國蘇軾研究學會常務理事朱靖華：蘇軾在《戴嵩畫牛》中，批評戴嵩畫牛圖的失真，是由於畫家“觀物不審”的結果。一個藝術家，即使象（像）戴嵩這樣有修養的畫牛大家，如果對某個生活細節觀察得不夠準確，也會形成笑柄，甚至竟被一個牧童所恥笑。蘇軾引述古語“耕當問奴，織當問婢”的話，即主張向有實踐經驗的勞動人民學習，這表現了他進步的藝術觀。（《蘇東坡寓言評註》） ^[15] 

上海古籍出版社社長高克勤：本文通過記敍一位牧童指出著名畫家戴嵩畫牛失誤一事，生動地説明在生活中的某一方面最有發言權的人是最富實踐經驗的人，提倡不恥下問的作風。文章不足百字，先寫杜處士對所藏戴嵩《牛》畫的喜愛，接着寫牧童對此畫失誤的批評，最後引用兩句古語作結，點出寫作的主旨。全文有敍有議，描寫生動，要言不煩，點到即止。（《北宋散文》） ^[16] 

蘇軾（1037年－1101年），字子瞻，一字和仲，號東坡居士，眉州眉山（今屬四川）人。嘉祐二年（1057年）進士，累除中書舍人、翰林學士、端明殿學士、禮部尚書，曾通判杭州，知密州、徐州、湖州、穎州等。元豐三年（1080年），以謗新法貶謫黃州，後又貶謫惠州、儋州。宋徽宗立，赦還。卒於常州，追諡文忠。有《東坡七集》和《東坡詞》等。 ^[17]