文縣紋黨

文縣紋黨因其根部密佈橫紋，通達根體過半，故稱其為“紋黨”。其主要特徵是：“獅子盤頭菊花心，外鬆內緊體柔韌，身長粗大肉質厚，味清甜潤嚼無渣”。 ^{[1]  [6]} 

文縣紋黨系多年生握繞草本，具特殊濃臭。根肥大肉質，外表淺黃，呈長圓錐狀柱形，直徑1一5釐米，長15一50釐米；頂端莖基膨大，稱“獅子盤頭”，具多數沈狀莖痕及芽；莖痕下5一10釐米部分有細密環紋，下部則疏生橫長皮孔；根不分枝或分枝少；傷其根出乳汁。莖長1一2米，直徑2一3毫米，有分枝，折斷有乳汁。在主莖及側枝上的葉互生，在小枝上的葉近對生，葉柄長0.5一2.5釐米，葉片卵形或廣卵形，長1一7釐米，寬0.7一6釐米，邊緣有波狀鈍齒，花常單生分核頂端，花冠鍾狀，淡黃綠色，內有紫斑。子房3室半下位。朔果圓錐形，有宿存曹片；種子多數，細小。花期8月左右，果期9月左右。本變種與正種黨蔘主要區別是:前者瞥片較小，狹三角形，長為寬的2倍，後者警片較大，狹矩圓形，長為寬的3倍；前者葉片無毛，僅幼時有疏毛，後者葉片兩面被毛。成品呈長條圓柱形，不分枝，或分枝少，長10一30釐米，直徑0.5一3釐米，表面黃灰色到灰棕色；“獅子盤頭”莖痕較多，且莖痕頂端凹下；根頭下有致密環狀橫紋；全體有縱紋及散生的橫長皮孔；根尾及枝根斷處有黑褐色膠狀物。質地略硬帶韌，易折斷，斷面黃白色，圓心木質部色深，有放射花紋及細孔。香氣濃，甜味重。 ^[7] 

紋黨以根入藥，其性能與人蔘相去不遠，有效藥用成分含量居各類黨蔘之首，是黨蔘中的上品，性平、味甘，“健脾運而不燥，滋胃陰而不濕，潤肺而不犯寒涼，養血而滋膩，鼓舞清陽振動中氣而無燥之弊”，補中益氣、健脾強身，對脾胃虛弱、血氣虧損、體倦無力、產後諸病有顯著的療效；紋黨含有生物鹼、蔗糖、菊糖、葡萄糖、澱粉、粘液質及多種微量元素、維生素B1、B2等。 ^[1] 

經蘭州醫學院中草藥教研室化驗，紋黨中含有21種微量元素，其中12種為人體必需的營養元素，特別是硒含量較高，能有效抑制癌病發率，增強免疫力。 ^[3] 

隴南市文縣位於甘肅省最南部，地處西秦嶺山脈，南秦嶺山帶，紋黨種植區域多在西北部海拔1600—2500米的高山林緣地帶。文縣最高海拔4187米，最低海拔550米，平均海拔1500—2500米，境內河谷與高山落差大，氣候垂直變化較明顯，全縣年平均氣温15℃，年有效積温4517.8℃，無霜期262天，年平均降雨量445毫米，特殊的地理位置及氣候條件，使文縣境內具備了良好的紋黨生長條件。 ^[3] 

文縣紋黨的野生家種始於清代的同治年間，歷史悠久。因其種子、種苗異地引種後發生變異，不能保持內在品質和優良特性，故為文縣特產。 ^[6] 

20世紀80年代以前，紋黨的種植面積一直穩定在1000公頃左右，平均產量1125千克/公頃。

20世紀80年代開始，由於黨的各項農村經濟政策的落實，特別是90年代隨着市場經濟的發展，紋黨在國內外市場銷路好，種植面積由1990年的1333.3公頃上升到1996年的4000公頃，年總產量由500噸增加到了1500噸。 ^[8] 

2009年，文縣紋黨種植面積已達1.58萬公頃，總產量2.51萬噸，產值達2.24億元，成為中國最大的紋黨生產基地。 ^[9] 

2013年，文縣建成紋黨GAP示範點2140畝，輻射面積達12000多畝；建成紋黨原種繁育基地30畝、良種繁育基地500畝，核心示範面積130畝。 ^[10] 

2016年，文縣紋黨種植面積已達10.85萬畝，全年產量超過6500多噸，產值達2.6億元以上。 ^[4] 

2017年，文縣紋黨種植面積達10萬畝，產值在2.6億元左右。 ^[11] 

1984年，文縣紋黨獲外貿部頒發的《出口商品榮譽證書》。 ^[9] 

2008年07月10日，原國家質檢總局批准對“文縣紋黨”實施地理標誌產品保護。 ^[1-2] 

2019年11月，入選中國農業品牌目錄2019農產品區域公用品牌。 ^[5] 

文縣紋黨地理標誌產品保護範圍以甘肅省文縣人民政府《關於確定文縣紋黨地理標誌保護範圍的請示》（文政報〔2005〕158號）提出的範圍為準，為甘肅省文縣中寨鄉、馬營鄉、石雞壩鄉、鐵樓鄉、堡子壩鄉、橋頭鄉、梨坪鄉、石坊鄉、城關鎮、屯寨鄉、口頭壩鄉、尖山鄉、臨江鄉、舍書鄉、尚德鄉、橫丹鄉、丹堡鄉、上丹鄉、玉壘鄉、劉家坪鄉等20個鄉鎮現轄行政區域。 ^[1-2] 

（一）種名

素花黨蔘。

（二）立地條件

文縣紋黨(3張)

參根系入土深，定植地選黑土、黑沙土，土層深厚、肥沃疏鬆、有機質含量≥3%、pH值6至7.5、排水良好，海拔在1700米至2700米。前茬最好是小麥，也可選豌豆、油菜等作物茬口。

（三）栽培管理

1.育苗：

（1）育苗地選擇：輪作期大於3年，育苗地選在平整濕潤的陰涼地，有機質含量≥4%。

（2）大田移栽：生長期2年進行移栽，春季或秋季進行。

2.栽培技術：按行距30釐米橫向開溝，按株距13釐米擺苗，密度為每公頃少於26萬株。

3.採挖：定植3年以上進行採挖，採挖時間是9月下旬至10月上旬。禁止人畜踐踏，採挖防止黨蔘頭受損。

4.環境，安全要求：農藥，化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。

（四）質量特色

1.感官特色：獅子盤頭菊花心，外鬆內緊體柔韌，身長粗壯肉質厚，味清甜潤嚼無渣。以身幹，枝大，身長腿少，質堅，斷面黃白色，氣香濃郁，味甘者為佳。

2.理化指標：熱浸法醇容浸出物不少於55%，雜質不得超過1%，安全水分9%至12%，總灰分不得超過12%。

3.安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。 ^[1-2] 

文縣紋黨地理標誌產品保護範圍內的生產者，可向甘肅省文縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，由國家質檢總局公告批准。 ^[1-2]