採購與供應管理

《採購與供應管理》對採購與供應管理關鍵活動的流程和方法進行了全面的闡述和分析。《採購與供應管理》共12章，主要介紹採購與供應概述、採購組織、採購戰略管理、採購與庫存控制、採購價格與採購成本、採購談判與合同、採購質量控制、招標採購、精益採購、採購績效評估、供應商開發與選擇、供應商績效與關係管理。《採購與供應管理》注重基本概念與基本理論的闡述，結合大量案例講解採購與供應管理的原理與方法，使讀者能夠快速掌握所學知識。

《採購與供應管理》可作為本專科院校物流管理專業學生教材，也可作為自修和其他課程的參考書。 ^[1] 

第1章 採購與供應概述

1．1 採購與供應的概念

1．2 採購的分類

1．3 採購與供應的作用

1．4 採購與供應管理的特性

1．5 採購與供應管理的內容

第2章 採購組織

2．1 採購組織結構

2．2 採購團隊

2．3 集中採購與分散採購

2．4 聯合採購

第3章 採購戰略管理

3．1 採購戰略概述

3．2 採購戰略制定過程

3．3 採購計劃的制訂

3．4 採購預算的編制

第4章 採購與庫存控制

4．1 庫存控制概述

4．2 經濟訂貨批量

4．3 價格折扣

4．4 獨立需求下的採購決策

4．5 相關需求下的採購決策

第5章 採購價格與採購成本

5．1 採購價格與供貨商定價機制

5．2 採購定價的策略

5．3 採購成本的含義

5．4 採購成本控制

5．5 成本管理方法

第6章 採購談判與合同

6．1 採購談判概述

6．2 採購談判的原則和影響因素

6．3 採購談判的程序

6．4 採購合同管理

第7章 採購質量控制

7．1 採購需求及描述

7．2 採購質量管理

7．3 採購產品的質量檢驗

7．4 採購產品的質量控制

7．5 供應商的質量管理

第8章 招標採購

8．1 招標採購的主要方式與特徵

8．2 招標採購的一般程序

8．3 招標採購準備

8．4 投標、評標的程序及方法

8．5 招標中的常見問題及其解決方法

第9章 精益採購

9．1 精益生產

9．2 精益採購

9．3 精益採購的實施

9．4 精益採購的風險分析

9．5 對傳統精益採購的批判與改進

第10章 採購績效評估

10．1 採購績效標準與指標

10．2 採購績效測評

10．3 提高採購績效的途徑

第11章 供應商開發與選擇

11．1 供應商管理的含義與意義

11．2 供應市場分析

11．3 供應商的開發

11．4 供應商的選擇

11．5 供應商的認證

第12章 供應商績效與關係管理

12．1 供應商績效管理

12．2 供應商關係管理

參考文獻