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掌葉覆盆子
鎖定
掌葉覆盆子(Rubus chingii Hu)是薔薇科懸鈎子屬植物,藤狀灌木,高1.5-3米;枝細,具皮刺,無毛。單葉,近圓形,直徑4-9釐米,兩面僅沿葉脈有柔毛或幾無毛,基部心形。單花腋生,無毛;萼筒毛較稀或近無毛;萼片卵形或卵狀長圓形,頂端具凸尖頭。果實近球形,紅色,直徑1.5-2釐米,密被灰白色柔毛。花期3-4月,果期5-6月。
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分佈於日本和中國;在中國分佈於江蘇、安徽、浙江、江西、福建和廣西等地。生長於低海拔至中海拔地區,在山坡、路邊陽處或陰處灌木叢中常見。
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- 中文名
- 掌葉覆盆子
- 拉丁學名
- Rubus chingii Hu [7]
- 別 名
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掌葉覆盆子
大號角公
牛奶母
華東覆盆子等 - 界
- 植物界
掌葉覆盆子形態特徵
掌葉覆盆子(14張)
單花腋生,直徑2.5-4釐米;花梗長2-3.5(4)釐米,無毛;萼筒毛較稀或近無毛;萼片卵形或卵狀長圓形,頂端具凸尖頭,外面密被短柔毛;花瓣橢圓形或卵狀長圓形,白色,頂端圓鈍,長1-1.5釐米,寬0.7-1.2釐米;雄蕊多數,花絲寬扁;雌蕊多數,具柔毛。果實近球形,紅色,直徑1.5-2釐米,密被灰白色柔毛;核有皺紋。花期3-4月,果期5-6月。
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掌葉覆盆子近種區別
該種和日本產的小號覆盆子(Rubuspalmatus Thunb.)很近似,區別在於後者葉片為長圓狀卵形,掌狀3-5深裂,裂片卵狀披針形,基部不狹縮,頂生裂片比側生裂片長得多,花梗長5-15毫米,具柔毛;萼片卵狀披針形至披針形,具稀疏柔毛或幾無毛;果實黃色,無毛,直徑在1釐米以下,可以區別。Hemslev和Focke等人,據華東標本定名為小號覆盆子(Rubuspalmatus Thunb.),系錯誤鑑定,應是掌葉覆盆子。
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掌葉覆盆子生長環境
掌葉覆盆子生長在山地雜木林邊、灌叢或荒野,海拔300-2000米,在300-500米左右的產量為最高。在山坡、路邊陽處或陰處灌木叢中常見。通常生於山區、半山區的溪旁、山坡灌叢、林邊及亂石堆中,在荒坡上或燒山後在油桐、油茶林下生長茂盛,性喜温暖濕潤,要求光照良好的散射光,對土壤要求不嚴格,適應性強,但以土壤肥沃、保水保肥力強及排水良好,pH為6.5左右的中性砂壤土及紅壤、紫色土等較好。排水不良、土壤黏重的山塢田不宜栽種。
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掌葉覆盆子分佈範圍
掌葉覆盆子繁殖方法
掌葉覆盆子苗木易繁殖,可用根櫱繁殖、扦插繁殖、移株繁殖。
掌葉覆盆子根櫱
掌葉覆盆子扦插
掌葉覆盆子移株
每年11月至次年3月,從山上林地中挖取野生植株,剪去地上基生枝,保留20釐米左右,注意不要損傷基部的休眠芽。隨後移植於平整好的大田中,株距25釐米左右,每畝種植2700株。栽後覆土踏實,澆定根水,覆蓋秸杆、乾草等保濕。
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掌葉覆盆子栽培技術
掌葉覆盆子栽植
掌葉覆盆子可春栽,也可秋栽,一般以11月中下旬或3月中下旬為宜。選擇避風向陽、土質疏鬆、有機質含量高,土壤濕潤且不易積水的地塊建園,建園前應深耕平整,施農家肥2000-4000千克/畝。栽植方式以帶狀法,行距2米,株距0.4-0.8米。植穴規格30釐米×30釐米×30釐米,栽苗時注意保護基生芽不受損傷。栽後及時平茬,留茬20釐米左右,每穴栽2-3株,可達到早產豐產的目的。
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掌葉覆盆子搭設支架
掌葉覆盆子肥水管理
每年5-6月、8-9月兩次進行中耕除草,減少雜草對養分、水分的消耗,以促進覆盆子樹體的健壯生長。每年秋季可每畝施農家肥2000-3000千克,在開花和果實發育期各追肥一次,以提高產果率和促成果實膨大。追肥應以速效性氮肥為主,每次每畝施尿素10-15千克。同時每畝施硼砂和硫酸鋅各1千克,以利保花保果。做好排灌水工作,遇天旱適時澆水,保持土壤濕潤。遇大雨及時排除積水,防止落花落果。
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掌葉覆盆子整形修剪
春季應及時剪除二年枝頂端乾枯部分,促使留下的枝條發出強壯的結果枝。疏去基部過密和無染有病蟲害的枝條,每株留7-8個二年生枝,保持合理密度,利於通風透光,保證高產和穩產。採果後剪除二年生枝,疏去枝櫱和過密的基生枝,以控制園內的總枝量。
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掌葉覆盆子採收加工
掌葉覆盆子的採收時問為5月中旬至6月上旬,此時果實已充分發育且呈現綠色,尚未轉紅成熟,當果實呈鮮紅色、略帶香氣時,適時採收。採收時分批進行,採下後,除去梗、葉、花托和其它雜質,然後倒人沸水中燙2-3分鐘再撈出,隨後攤曬或烘乾。成品以果粒完整、色呈黃綠、略帶酸味、無梗葉屑者為佳。一般在16:00後採收為宜,切忌在早晨和雨天進行。
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掌葉覆盆子病蟲防治
掌葉覆盆子主要價值
果實是一種聚合果(聚生果),有紅色、金色和黑色,味道酸甜可口。掌葉覆盆子的未成熟果實,作為傳統的中藥,尤其是5裂和7裂掌葉的其藥效為最佳,擁有益腎、固精與縮尿等功效,可用於治療腎虛遺尿、陽痿早泄、小便頻數、遺精滑精等症狀。它還含有豐富的水楊酸、酚酸等物質。水楊酸被稱為“天然阿斯匹林”,廣泛用於鎮痛解熱,抗血凝,能有效預防血栓。長期食用能有效地保護心臟,預防高血壓、血管壁粥樣硬化、心腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。掌葉覆盆子也是天然的減肥良方,含有烯酮素,能夠加速脂肪的代謝燃燒,效果比辣椒素強三倍,比平常進食加快5倍脂肪代謝燃燒,其美膚美顏之功效。
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- 參考資料
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- 1. 掌葉覆盆子 .中國自然標本館[引用日期2019-02-14]
- 2. 掌葉覆盆子 .植物智[引用日期2019-12-19]
- 3. 掌葉覆盆子 .中國自然標本館[引用日期2019-02-14]
- 4. Rubus chingii Hu .theplantlist[引用日期2019-02-14]
- 5. 張麗梅.歙縣掌葉覆盆子生產現狀及主要栽培管理技術[J].中國林副特產,2018,(第2期): 42-44
- 6. 程宗清.掌葉覆盆子栽培技術[J].安徽林業科技,2008,(第3期):53-54
- 7. 掌葉覆盆子 Rubus chingii|iPlant 植物智——植物物種信息系統 .植物智[引用日期2023-03-08]