-
承德樓
(廣東梅州梅城古民居)
鎖定
承德樓建築特色
承德樓於1885年奠基至1896年完工歷時十年時間,佔地面積3780平方米,雙層土木跑馬樓結構,三堂二橫一圍龍,八廳八井十八堂,樓上樓下共有八十三間房間,分前園圍風水池塘和後園圍風水果樹,整層呈橢圓形。
[2]
圍龍屋是中國五大特色民居之一,它不但結構獨特,工藝精緻,用料講究,而且實用性非常的高,防禦性非常的強。在結構上它結合了北京的四合院寬敞、連貫、集中的優點,保存了福建土樓的許多防禦功能,主要以居住條件為主,防禦安全為輔的建築風格。
承德樓從設計裝修上體現了傳統客家民居風格。在結構上借鑑了福建土樓的許多防禦功能,主要以居住條件為主,防禦安全為輔的建築風格,各式廂房的外觀造型、門的裝飾及反映客家人民辛勤勞作的工具展示屋等,都極具個性。
[1]
承德樓傳統客家菜
在這裏你可以品嚐到傳統正宗的客家菜:盆菜宴、梅州鹽焗雞、梅州客家娘酒雞、炒香螺等大批客家傳統美食,在海內外食客中都享有盛譽。其中梅州盆菜宴席,更是有着悠久的歷史,一直可以追溯到幾個世紀前。所以吃盆菜不單只是菜,更是一種文化大餐,讓人們在享受今天的同時,也可以品味歷史。
承德樓地理位置
廣東省梅州市梅江區富奇路190號
- 參考資料
-
- 1. 承德樓 .梅州旅遊網[引用日期2020-01-22]
- 2. 承德樓 .梅州市梅江區人民政府[引用日期2022-08-16]
- 3. “粵菜師傅” |承德樓,圍龍屋裏的美食 .騰訊[引用日期2022-09-13]