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德國香腸
(德國傳統食物)
鎖定
- 中文名
- 德國香腸
- 外文名
- Wurst
- 種 類
- 1500種 [1]
- 創始人
- 馬耶爾
- 類 型
- 香腸
目錄
- 1 食物營養成分
德國香腸食物營養成分
食物名稱 | 德國香腸 |
含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
能量 | 308 千卡 |
蛋白質 | 16.7 g |
脂肪 | 26.6 g |
飽和脂肪酸 | 11.4 g |
多不飽和脂肪酸 | 1.3 g |
單不飽和脂肪酸 | 13.4 g |
水分 | 57 g |
碳水化合物 | 0.6 g |
糖 | 0.6 g |
胡蘿蔔素 | 13 μg |
鈉 | 880 mg |
鎂 | 13 mg |
磷 | 190 mg |
鉀 | 240 mg |
鈣 | 12 mg |
錳 | 0.05 mg |
鐵 | 1.8 mg |
銅 | 0.06 mg |
鋅 | 2.3 mg |
維生素A | 30 μg |
維生素B1(硫胺素) | 0.07 mg |
維生素B2(核黃素) | 0.16 mg |
煙酸(煙酰胺) | 3.2 mg |
維生素C(抗壞血酸) | 31 mg |
- 參考資料
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- 1. 世界盃四強菜精典推介 .新華網[引用日期2017-03-14]