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府谷海紅果
鎖定
2008年9月19日,原國家質檢總局批准對“府谷海紅果”實施地理標誌產品保護。
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- 中文名
- 府谷海紅果
- 類 別
- 水果
- 產地名稱
- 陝西省府谷縣
- 品質特點
- 酸中帶甜
- 地理標誌
- 國家質檢總局地理標誌產品
- 批准文號
- 國家質檢總局2008年第103號公告
- 批准時間
- 2008年9月19日
府谷海紅果產品特色
府谷海紅果樹,屬薔薇科蘋果屬滇池海棠系的西府海棠種,為落葉小喬木,樹枝下垂,樹冠自然圓形和米圓形,冠高4—5米,冠徑一般可達7米,主幹高1—1.5米,枝杆呈灰褐色,大枝的分佈水平均多於直立枝。葉片圓形或卯圓形,呈濃綠色,基部楔形或圓形,先端漸尖,葉緣雙鋸齒形而鈍。是中國稀有果樹資源,是一種耐旱、抗寒、耐薄、病蟲少、管理簡便、延應性強的高產果樹。
海紅果又名紅海棠、小海棠,海紅子,果實色澤鮮豔,營養豐富,鮮食酸中帶甜,美味可口,是晉、陝、蒙接壤區特有的一種珍稀果品。“府谷海紅果”,係指產於陝西省府谷縣海紅果,兼有鮮食、制幹、釀造等用途,同時具有健脾胃、增食慾、助消化等功效,
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含鈣量為水果之冠,每公斤含鈣2780毫克,素有“鈣王”之稱。經鑑定果實裏含可溶性糖15.11%,可滴定酸1.04%,維生素C2.83毫克/100克。
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府谷海紅果產地環境
府谷縣位於陝西省最北端,秦晉蒙三省區交匯的黃河“金三角”地帶,東與山西省保德縣、河曲縣隔河相望,北與內蒙古自治區準格爾旗、伊金霍洛旗阡陌相通,西、南與神木縣地土相連。
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府谷縣屬中温帶半乾旱大陸性季風氣候,冷暖幹温四季分明;冬夏長;春秋短;雨熱同期;日照時間長;輻射強;年差與日差氣温變化較大;降水年際變化大;年平均氣温9.1℃;最熱7月,月平均氣温23.9℃;最冷1月,月平均氣温零下8.4℃;氣温年較差32.3℃。全年縣太陽輻射總量為144.94千卡/平方釐米;可供作物利用的光能約佔總輻射量的一半。多年平均日照為2894.9小時;日照率65%。
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適宜海紅果樹種植。
府谷海紅果歷史淵源
海紅果屬中國稀有樹種,是府谷的傳統果樹,在府谷已有1000多年的生長曆史。據清代乾隆年間的《府谷縣志》也有關於海紅果栽培情況的記載。在黃甫鎮山神堂村,有一株樹齡超過200多年的海紅樹。
府谷海紅果生產情況
2009年,府谷縣約有海紅樹百萬株,年產鮮果2000噸以上。
府谷海紅果產品榮譽
府谷海紅果地理標誌
府谷海紅果地域保護範圍
府谷海紅果質量技術要求
(一)種源
(二)立地條件
(三)苗木培育
以黃龍山定子或新疆野蘋果為砧木,從生長健壯、無檢疫性病蟲害、品質優良的母株上採集接穗進行嫁接繁殖。
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(四)栽培管理
1、栽植:
(1)栽植時間:春栽或秋栽。春栽期為土壤解凍到發芽期,秋栽期為9月下旬到10月上旬。
(2)栽植密度:喬砧栽植株數≤660株/公頃,矮化砧栽植株數≤1240株/公頃。
2、土肥水管理:
(1)土壤管理:秋季結合施基肥進行深翻改土,春季施肥後進行覆蓋和埋草以提高土壤肥力。
(2)肥水管理:以有機肥料為主,化學肥料為輔,適時進行葉面噴肥。有機肥料盛果期≥13噸/公頃,視土壤墒情適時灌水。
3、整形修剪:樹形為小冠疏層形和自然園頭形。冬季修剪和夏季修剪相結合,確保樹體通風透光。通過修剪,保證其葉果比為3至4:1。
4、花果管理:疏花疏果,合理負荷,每花序留果2-3個,每公頃產量≤60噸。
(五)採收時間
(六)質量特色
1、感官特色:果皮呈深紅色、果粉厚、色澤豔麗、萼片突出、果梗長,果實呈微斜形。
2、理化指標:
項目 | 要求 |
單果重(克) | ≥10.5 |
可溶性固形物(%) | ≥14.5 |
總酸(%) | 0.8-1.0 |
水分(%) | ≥70 |
鈣(毫克/100克) | ≥19 |
府谷海紅果專用標誌使用
- 參考資料
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- 1. 關於批准對大川平貝母、嶧城石榴、黃州蘿蔔、 府谷海紅果、略陽烏雞實施地理標誌產品保護的公告(2008年第103號) .國家質量監督檢驗檢疫總局.2008-09-19[引用日期2018-05-25]
- 2. 府谷海紅果 .中國地理標誌網[引用日期2018-05-25]
- 3. 沉湎温柔醇爽的海紅莊園裏 .府谷縣人民政府網.2017-09-27[引用日期2018-05-25]
- 4. 基本概況 .府谷縣人民政府網[引用日期2018-05-25]
- 5. 自然環境志 第三章 氣候 .陝西地情網[引用日期2018-05-25]
- 6. 我愛家鄉的海紅果 .府谷縣人民政府網.2017-09-26[引用日期2018-05-25]
- 7. 海紅果 .府谷縣人民政府網.2013-04-02[引用日期2018-05-25]
- 8. 通知公告 .中國農產品質量安全網[引用日期2022-01-17]