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屠蘇酒(四)
鎖定
- 中文名
- 屠蘇酒
- 別 名
- 歲酒
- 主要原料
- 大黃,烏頭
- 主要食用功效
- 驅風寒,防病療疾
- 儲藏方法
- 常温
屠蘇酒(四)配方
肉桂30克
麻黃30克
乾薑30克
蒼朮30克
細辛30克
桔梗30克
防風30克
川椒30克
黃酒2000毫升
屠蘇酒(四)製法
將上述八味中藥分別裝進布袋中,用線縫好,然後放進裝好黃酒的瓶子裏,晃一下,用水封住瓶口,在陰涼處放置三天左右,三天以後就可飲用!
屠蘇酒(四)主治
風寒邪氣侵犯胃腸,腸胃之氣不能順降,積滯內停所致腹痛而脹,進食不化,噁心嘔吐等症。
屠蘇酒(四)用法
每日早、晚各一服,每次飲用2-3盅。
屠蘇酒(四)喝法
屠蘇酒喝法很有講究。一反常規的長幼次序,全家人使用同一個酒盅從最年幼的晚輩開始飲用,依次傳遞給長輩,結束於身體抱恙或年歲最高者,意為集聚青年人的精氣之華,奉於長輩,祝其康壽。難怪蘇轍《除日》中有言:“年年最後飲屠蘇,不覺年來七十餘。” 屠蘇酒緩緩注入特殊的扁平酒,男性用左手單手(古時武士不能佔用右手,以便隨時取刀備戰),女性雙手捧盅,分三次將酒飲盡。
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- 參考資料
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- 1. 屠蘇酒,春節的酒,祛病驅邪的酒 .搜狐網.2019-01-22[引用日期2019-03-27]
- 2. 屠蘇酒是什麼酒 屠蘇酒的介紹 .女性網.2018-01-20[引用日期2019-03-27]