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對甲氧基苯甲醛

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對甲氧基苯甲醛是一種有機化合物，分子式為C8H8O2，常温下為無色至淡黃色液體，具有類似山楂的氣味。廣泛應用於日化香精和食用香精配方中，也用於醫藥、食品及日用化學工業。
中文名
4-甲氧基苯甲醛
外文名
p-Anisaldehyde
別    名
對甲氧基苯甲醛; 大茴香醛
化學式
C8H8O2
分子量
136.15
CAS登錄號
123-11-5
EINECS登錄號
204-602-6
熔    點
-1 ℃
沸    點
248 ℃
密    度
1.121 g/cm³
閃    點
116 ℃ [1] 

目錄

  1. 1 簡介
  2. 2 類別
  3. 3 安全信息
  4. 4 產品用途
  1. 5 儲運方法
  2. 6 製備方法
  3. 7 編號系統
  4. 8 物性數據
  1. 9 毒理學數據
  2. 10 分子結構數據
  3. 11 計算化學數據
  4. 12 性質與穩定性

對甲氧基苯甲醛簡介

中文名稱
4-甲氧基苯甲醛
英文名稱
p-Anisaldehyde
中文別名
對茴香醛; 茴香醛; 對甲氧基苯醛; 對甲氧基苯甲醛; 大茴香醛; 4-茴香醛; 對茴香醇; 天然大茴香醛
英文別名
4-methoxybenzaldehyde; AnisaldehydeMetoxybenzaldehyd; aubepine; Anisaldehyde 98+ %; p-Anisaldehyde; Anisic Aldehyde; p-methoxybenzaldehyde; 4-methoxy-benzaldehyd; Anisal; Benzaldehyde,4-methoxy-; Methyl-p-oxybenzaldehyde; Obepin; p-Formylanisole; p-Methoxybenzaldehyde; PARA ANISALDEHYDE; PARA ANISIC ALDEHYDE; P-ANISIC ALDEHYDE; FEMA 2670; AUBE'PINE; ANISALDEHYDE,4-; ANISIC ALDEHYDE-P; LABOTEST-BB LT00920037; 4-ANISALDEHYDE; Natural Anisic aldehyde
CAS號
123-11-5
EINECS號
204-602-6
分子式
C8H8O2
分子量
136.15
InChI
InChI=1/C8H8O2/c1-10-8-4-2-7(6-9)3-5-8/h2-6H,1H3
熔點
-1℃
相對密度
1.121
沸點
248~249℃
閃點
109℃
用途
用於香料的配製和有機合成；用作香料及製造抗組織胺劑的中間體
風險術語
R22:;
危險品標誌
Xn:Harmful;
[2]  相關類別: Aromatic Aldehydes & Derivatives (substituted);Benzaldehyde (Building Blocks for Liquid Crystals);Building Blocks for Liquid Crystals;Functional Materials;TLC Stains;Analytical Chemistry;A;Stains and Dyes;Stains&Dyes, A to;醫藥中間體;合成香料;日用品;香料及香精;食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;香精香料中間體;芳烴;中藥對照品;分析標準品;植物提取物;對照品;有機化工;aldehyde;醛類化合物;標準品;通用試劑;醛;香精香料;原料;分析純;芳香醛;醫藥原料

對甲氧基苯甲醛類別

易燃液體
毒性分級 中毒
急性毒性 口服-大鼠 LD50: 1510 毫克/公斤; 口服-豚鼠 LD50: 1260 毫克/公斤
刺激數據 皮膚-兔子 500 毫克/24小時 中度
可燃性危險特性 可燃; 燃燒產生刺激煙霧
儲運特性 庫房通風低温乾燥
滅火劑 乾粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 霧狀水 [3] 

對甲氧基苯甲醛安全信息

危險品標誌 Xn,Xi,T,F
危險類別碼 22-36/37/38-39/23/24/25-23/24/25-11-R22-36/38
安全説明 26-36-45-36/37-16-7
危險品運輸編號 UN 3316 9/PG 2
WGK Germany 1
RTECS號 BZ2625000
F 10-23
HazardClass IRRITANT
海關編碼 29124900
毒害物質數據 123-11-5(Hazardous Substances Data) [3] 

對甲氧基苯甲醛產品用途

廣泛應用於日化香精和食用香精配方中。也用於醫藥、食品及日用化學工業；作為無氰鍍鋅DE添加劑的優良光亮劑；
醛類合成香料。主要用作山楂、葵花、紫丁香等香精的香基。也是新刈草、銀白金合歡花、金合歡、香水草等香精的調合香料。並且是鈴蘭香精的助香劑，桂花香精的修飾劑。 [2] 

對甲氧基苯甲醛儲運方法

運輸注意事項：運輸前應先檢查包裝容器是否完整、密封，運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。嚴禁與氧化劑、還原劑、鹼類、食用化學品等混裝混運。運輸車船必須徹底清洗、消毒，否則不得裝運其它物品。船運時，配裝位置應遠離卧室、廚房，並與機艙、電源、火源等部位隔離。公路運輸時要按規定路線行駛；
儲存注意事項：儲存於陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。包裝要求密封，不可與空氣接觸。應與氧化劑、還原劑、鹼類、食用化學品分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。 [2] 

對甲氧基苯甲醛製備方法

合成方法有：(1)由苯酚用硫酸二甲酯進行甲基化，然後再經氯甲基化、水解等反應制得；(2)由對甲基苯酚經甲基化，再氧化而得；(3)由對羥基苯甲醛甲基化得到。
用作香料，配製花香型香精，用於食品及化妝品、香皂等。醫藥上用作抗組胺藥物的中間體，如制抗菌素羥氨苄基青黴素等，也用作電鍍增光劑等。 [3] 

對甲氧基苯甲醛編號系統

CAS號：123-11-5
MDL號：MFCD00003385
EINECS號：204-602-6
RTECS號：BZ2625000
BRN號：471382
PubChem號：24891369 [4] 

對甲氧基苯甲醛物性數據

性狀：無色油狀液體
相對密度：1.119
熔點（℃）：0
沸點（℃）：248
閃點（℃）：108
燃點（℃，開杯）：117.8
溶解性：微溶於水、能與乙醇、乙醚混溶，易溶於丙酮和氯仿，溶於苯。
相對密度（20℃，4℃）：1.1191
相對密度（25℃，4℃）：1.0291
常温折射率（nD20）：1.5731
氣相標準燃燒熱(焓)(kJ/mol)：-4088.7
氣相標準生成熱(焓)( kJ/mol) ：-202.7
液相標準燃燒熱(焓)(kJ/mol)：-4024.2
液相標準生成熱(焓)( kJ/mol)：-267.2 [4] 

對甲氧基苯甲醛毒理學數據

急性毒性：大鼠經口LD50：1510mg/kg
大鼠經靜脈注射LD50：680mg/kg
兔子皮膚LD50：>5g/kg
豚豬經口LD50：1260mg/kg
其它多劑量毒性：大鼠經口TDLO：55220μg/kg/30D-I
致突變毒性：人體淋巴細胞雙染色體交換測試系統：1mmol/L
小鼠淋巴細胞DNA破壞測試系統：7020μmoL/L [4] 

對甲氧基苯甲醛分子結構數據

摩爾折射率：39.68
摩爾體積（cm3/mol）：125.1
等張比容（90.2K）：309.0
表面張力（dyne/cm）：37.2
極化率（10-24cm3）：15.73 [4] 

對甲氧基苯甲醛計算化學數據

疏水參數計算參考值（XlogP）:無
氫鍵供體數量:0
氫鍵受體數量:2
可旋轉化學鍵數量:2
互變異構體數量:無
拓撲分子極性表面積26.3
重原子數量:10
表面電荷:0
複雜度:104
同位素原子數量:0
確定原子立構中心數量:0
不確定原子立構中心數量:0
確定化學鍵立構中心數量:0
不確定化學鍵立構中心數量:0
共價鍵單元數量:1 [4] 

對甲氧基苯甲醛性質與穩定性

其氣體與空氣形成爆炸性混合物。應穿戴防護眼鏡、防護衣、防護手套。
存在於煙葉、煙氣中。
天然存在於大茴香油、小茴香油、八角茴香油、蒔蘿油、金合歡油、玉米油等精油中。
對光不太穩定，在空氣中易氧化和變色而生成大茴香酸。
對甲氧基苯甲醛可以用來保護二醇、二硫醇、胺、羥基胺和二胺。
二醇的保護 對甲氧基苯甲醛可以很容易地通過二醇與醛反應生成縮醛，使用的催化劑可以是鹽酸或者氯化鋅，也可以用其它的方法如碘催化[1]、聚苯胺為載體的硫酸催化[2](見式1)、三氯化銦催化[3]、硝酸鉍催化[4]等。對甲氧基苯甲醛與L-半胱氨酸反應得到噻唑衍生物 (式2
[4] 
參考資料