寒日

邯鄲民諺有“冬至到寒日，一百單五日”。寒日，實際是“寒食”，乃是我國古代的一個傳統節日。歷代風俗，寒食節這一天，家家户户要禁火熄煙，不許生火做飯，只能吃些預先準備好的冷食（即寒食）。相傳，這一習俗是為了紀念春秋時期晉國的功臣介子推。

據《荊楚歲時記》等史料記載：“晉國的公子重耳，為免遭迫害，逃亡在異國他鄉，忍凍捱餓，歷盡艱辛。有一次接連幾天吃不上飯，他的隨從介子推就在自己腿上割下一塊肉，用火烤熟送給重耳吃，重耳感激涕零，表示來日必當厚報。重耳在外流亡了十九年後回國當上了國君，史稱“晉文公”，(即著名的"割骨奉君")他對當年有功之臣大加封賞，卻忘記了介子推。介子推也不爭功，揹着老母到綿山隱居去了。後來晉文公多次上山尋覓都沒找見，於是，他就派人放火燒山，想逼他出來。大火燒了三天三夜才熄滅，介子推與老母被燒死在一棵樹下。文公見狀悔恨不已，下令每年放火燒山的這一天全國禁忌煙火，寒食一日，寒食節就是由此而來的。

因為寒食節這天正是農曆“清明”的前一日，後來人們就把寒食節與清明節原有的民間掃墓、祭祀故人的習俗合在了一起。寒食節逐漸淡化，人們也不再吃寒食了。