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周志欽

（西南大學教授博士生導師）

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周志欽 西南大學教授、博士、博士生導師、中國科學院植物研究所博士後、荷蘭瓦赫寧根農業大學訪問學者。
《Journal of Integrated Agriculture》、《Horticultural Plant Journal》 編委, 《Journal of Agricultureand Food Chemistry》、《Plant Foods for Human Nutrition》和《Plos one》等雜誌審稿人。國家自然科學基金、科技部、教育部等國內各種科研項目通訊評審專家。自1985年開始,先後從事柑橘、蘋果、牡丹等園藝作物資源，馬鈴薯休眠的分子生物學研究。先後主持國內外各類科研項目近30項，在國內外發表科學論文100餘篇，其中SCI論文30餘篇。曾獲1999年教育部科學技術進步二等獎1項（第七完成人）， 2008年重慶市自然科學三等獎1項（第二完成人），2010年重慶市自然科學三等獎1項（第一完成人），2012年重慶市自然科學二等獎1項（第一完成人）。從2007年開始，主要從事果品營養學研究，2011年在國內首次正式論述“果品營養學”的概念。 2012年編著並出版該領域第一部專著《柑橘果品營養學》。果品營養學是集現代果樹學、食品學和醫學的理論和方法為一體的一門新興交叉學科，主要利用現代分子生物學和組學技術研究果實生物活性物質的代謝及其遺傳和環境調控，果品生物活性物質對人體營養和健康的作用以及科學、安全利用等問題。它的發展對我國豐富的野生果樹種質資源的利用、果樹產業鏈的拓展和人體的“健康安全”等各方面都具有重要的理論和實踐意義。 [1] 
中文名
周志欽
外文名
Zhiqin Zhou
國    籍
中國
民    族
漢
畢業院校
西南農業大學
職    業
教師
代表作品
《柑橘果品營養學》
職    稱
教授

目錄

  1. 1 人物簡介
  2. ▪ 人物經歷
  3. ▪ 專兼職務
  4. 2 代表論著

周志欽人物簡介

周志欽人物經歷

分別於1986年、1989年、2001年在西南農業大學獲得學士、碩士和博士學位。2002年4月 - 2007年6月在中國科學院植物研究洪德元院士指導下開展博士後研究。 1998年9月 - 1999年8月荷蘭瓦赫寧根農業大學訪問學者。2005年9月被聘為中國農業科學院傑出人才二級學科帶頭人（任職柑桔研究所）。 [1] 

周志欽專兼職務

任西南大學園藝園林學院院長。國務院學位委員會第七屆園藝學科組成員（2014-），國家農業部農產品質量安全專家組（2011-2016）成員，教育部高等學校植物生產類專業教學指導委員會委員（2013-2017），中國農業科學院傑出人才計劃二級（柑橘）學科帶頭人（2006-2014），全國農業推廣碩士專業學位教育指導委員會成員。重慶市園藝學會副理事長（2009 – 2013），重慶市植物學會副理事長（2008 -）、風景園林學會副理事長（2009 -）,中國園藝學會熱帶南亞熱帶果樹分會理事，重慶市科學技術協會第三屆委員會委員，西南大學科學技術協會第一屆委員會委員。園藝園林學院院長(2006-2016)。 [1] 

周志欽代表論著

[1] Ying Yang, Xi Juan Zhao, Yu Pan and Zhiqin Zhou*, Identification of the chemical compositions of Ponkan peel by ultra performance liquid chromatography coupled with quadrupole time-of flight mass spectrometry. Analytical Methods. c5ay02633d
[2] Zhuo Zou , Wanpeng Xi , Yan Hu, Chao Nie , Zhiqin Zhou，Antioxidant activity of Citrus fruits.Food Chemistry 196 (2016) 885–896
[3]Xiaogang Liu , Yan Luo, Hongkun Wu, Wanpeng Xi , Jie Yu, Qiuyun Zhang, Zhiqin Zhou, Systematic analysis of O-methyltransferase gene family and identification of potential members involved in the formationof O-methylated flavonoids in Citrus.Gene 575 (2016) 458–472
[4] Dali Sun, Junxiao Pang, Bining Jiao, Qiyang Zhao, Zhiqin Zhou, Multiresidue method for the simultaneous determination of 16 acaricides by modified quick, easy, cheap, effective, rugged, and safe extraction and ultra-high performance liquid chromatography coupled with tandem mass spectrometry in citrus.J. Sep. Sci. 2015,00, 1–7
[5] Si Tan , Xin Guan, Christoph Grün , Zhiqin Zhou , Ute Schepers , Peter Nick, Gallic acid inducesmitotic catastrophe and inhibits centrosomal clustering in HeLa cells.Toxicology in Vitro xxx (2015) xxx–xxx
[6]Xiaogang Liu . Liang Tang . Hongkun Wu .Wanpeng Xi . Jie Yu . Zhiqin Zhou, Development of DArT markers and evaluation of phylogenetic relationship of key Citrus species. Genet Resour Crop Evol DOI 10.1007/s10722-015-0319-2
[7] Zunli Ke, Yupan, Xiaodan Xu, Chao Nie, Zhiqin Zhou, Citrus Flavonoids and Human Cancers Journal of Food and Nutrition Research, 2015, Vol. 3, No. 5, 341-351
[8] Wanpeng Xi, Ligai Li, Dong Jiang, Bining Jiao, Zhiqin Zhou，Variation Patterns of the Volatile Compounds in Flowers of Chinese Native Citrus Species and Their Taxonomic Implications Journal of Food and Nutrition Research, 2015, Vol. 3, No. 4, 235-245
[9] Hua Zhang , Wanpeng Xi , Yifei Yang , Xingyu Zhou , Xin Liu , Shanshan Yin ,Jinmei Zhang , Zhiqin Zhou , An on-line HPLC-FRSD system for rapid evaluation of the totalantioxidant capacity of Citrus fruits，Food Chemistry 172 (2015) 622–629
[10] Li Jing Zhentian Lei Guiwei Zhang Alan Cesar Pilon David V. Huhman Rangjin Xie Wanpeng Xi Zhiqin Zhou Lloyd W. Sumner, Metabolite profiles of essential oils in citrus peels and their taxonomic implications, Metabolomics, DOI 10.1007/s11306-014-0751-x
[11] Zhang YM, Xi WP, Sun JY, Shen Y, Qiao LP, Zhong LZ, Ye XQ,Zhou ZQ. Phenolic compositions and antioxidant capacities of Chinese wild mandarin (Citrus reticulata Blanco) fruits. Food Chemistry, 2014, 145(1):674-680.(IF=3.334)
[12] Xi WP , Zhang YM, Sun, YJ, Shen Y, Ye XQ, &Zhou ZQ. Phenolic composition of Chinese wild mandarin (Citrus reticulata Balnco.) pulps and their antioxidant properties. Industrial Crops and Products, 2014,52(1): 466-474.(IF=2.468)
[13] Jing L, Lei ZT, Li LG, Xie RJ, Xi, WP, Guan Y, Lloyd W. Sumner &Zhou ZQ. Antifungal activity of citrus essential oils: A review. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2014, 62 (14):3011–3033.(IF=2.91)
[14] Tang L, Tan S, Jing L, Li MX., Ma X, &Zhou ZQ.New insights into the hybrid origin of Malus toringoides and its close relatives based on a single‐copy nuclear gene SbeI and three chloroplast fragments. Journal of Systematics and Evolution,2014, 52(4):477–486.（IF=1.851）
[15] Tan S, Li.MX, Ding XB, Fan SJ, Guo L, Gu M, Zhang Y, Feng L, Jiang D, Li YM, Xi WP, Huang C,Zhou ZQ.Effects of Fortunella margarita Fruit Extract on Metabolic Disorders in High-Fat Diet-Induced Obese C57BL/6 Mice. PloS ONE, 2014,9(4): e93510.(IF=3.73)
[16] Xi, WP, Fang B, Zhao QY, Jiao BN, &Zhou ZQ.Flavonoid composition and antioxidant activities of Chinese local pummelo (< i> Citrus grandis Osbeck.) varieties. Food Chemistry 2014, 161: 230-238.(IF=3.334).
[17] Ding XB,Zhou ZQ.Extracts of Pomelo Peels Prevent High-Fat Diet-Induced Metabolic Disorders in C57BL/6 Mice through Activating the PPARα and GLUT4 Pathway. PLoS ONE, 2013, 8(10): e77915.(IF=3.77)
[18] Jing L,Zhou ZQ. Preventive and ameliorating effects of citrus d-limonene on dyslipidemia and hyperglycemia in mice with high-fat diet-induced obesity. European Journal of Pharmacology, 2013, 715(1–3):46-55.(IF=2.592)
[19] Lu Y,Zhou ZQ Citrange Fruit Extracts Alleviate Obesity-Associated Metabolic Disorder in High-Fat Diet-Induced Obese C57BL/6 Mouse. International Journal of Molecular Sciences ,2013,14(12): 23736-23750.（IF=2.464）
[20] Tang L, Tang JM., Tan S, Li J, Ma X, &Zhou ZQ. ITS sequence variation and concerted evolution in the natural hybrid species Malus toringoides. Nordic Journal of Botany. (2013).(IF=0.595)
[21] Shen LQ, Du XL, Su Q, Li MX, andZhou ZQ. Cloning, expression, purification, crystallization and preliminary crystallographic analysis of the kinase domain of AtMAP4Kalpha2 from Arabidopsis thaliana. Acta Crystallographica Section F, 2013，69:788-791. （IF=0.552）
[22] Zhang H, Xi WP,Zhou ZQ,Wang HL and Bai ZC. Bioactivities and structure of polymethoxylated flavones in citrus. Journal of Food, Agriculture & Environment, 2013，11(2): 237-242.(IF=0.435)
[23] Lu Y, Xi WP, Ding XB, Fan SJ, Zhang Y, Jiang D, Li YM, Huang C,Zhou ZQ. Citrange Fruit Extracts Alleviate Obesity-Associated Metabolic Disorder in High-Fat Diet-Induced Obese C57BL/6 Mouse. International Journal of Molecular Sciences, 2013,14(12): 23736-23750.(IF=2.464)
[24] 周志欽著《柑橘果品營養學》，科學出版社，北京，2012年（6月），1- 306
[25]靖麗,周志欽.論果品營養學,果樹學報, 2011,28（1）：114-123.
參考資料
  • 1.    周志欽  ． 西南大學教授園藝園林學院．2016-02-20[引用日期2020-05-09]