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南茼蒿
鎖定
南茼蒿（
Glebionis segetum (L.) Fourr.），是菊科茼蒿屬植物。光滑無毛或幾光滑無毛，莖直立，富肉質；葉橢圓形、倒卵狀披針形或倒卵狀橢圓形，邊緣有不規則的大鋸齒，少有成羽狀淺裂的；基部楔形，無柄；頭狀花序單生莖端或少數生莖枝頂端，但不形成傘房花序；內層總苞片頂端膜質擴大幾成附片狀；舌狀花瘦果有具狹翅的側肋，間肋不明顯，貼近；管狀花瘦果的肋有多條，等形等距，橢圓狀；花期4-5月，果期5-6月。
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南茼蒿原產於地中海沿岸，中國南北、華北有分佈，生於溪流邊、地頭、路旁或村宅近旁，常成片集生；喜冷涼，不耐高温但適應性較廣，肥沃濕潤的沙性壤土為最好，南茼蒿採用播種或人工培養繁殖。
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南茼蒿在中國南方各省作蔬菜栽培，食其肉莖及葉
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；南茼蒿嫩苗、嫩莖葉可做菜；南茼蒿全草藥用，主治調脾胃、利小便、消痰飲、治肝氣不舒、偏墜氣痛、小便不利等症狀。
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- 中文名
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南茼蒿
- 拉丁學名
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Glebionis segetum (L.) Fourr.
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- 界
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植物界
- 門
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被子植物門
- 綱
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木蘭綱
- 目
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菊目
- 科
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菊科
- 屬
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茼蒿屬
- 種
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南茼蒿
- 分佈區域
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原產歐洲，中國南方各省區、雲南
南茼蒿形態特徵
南茼蒿(15張)
光滑無毛或幾光滑無毛，高20-60釐米。莖直立，富肉質。葉橢圓形、倒卵狀披針形或倒卵狀橢圓形，邊緣有不規則的大鋸齒，少有成羽狀淺裂的，長4-6釐米，基部楔形，無柄。
頭狀花序單生莖端或少數生莖枝頂端，但不形成
傘房花序，
花梗長5釐米。
總苞徑1-2釐米。內層總苞片頂端膜質擴大幾成附片狀。舌片長達1.5釐米。
舌狀花瘦果有2條具狹翅的側肋，間肋不明顯，每面3-6條，貼近。管狀花瘦果的肋約10條，等形等距，橢圓狀。花期4-5月，果期5-6月。
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南茼蒿生長環境
南茼蒿生於溪流邊、地頭、路旁或村宅近旁，常成片集生。
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南茼蒿分佈範圍
南茼蒿原產於地中海沿岸，中國南北、華北有分佈。
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南茼蒿生長習性
南茼蒿喜冷涼，不耐高温但適應性較廣，肥沃濕潤的沙性壤土為最好。
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半耐寒性蔬菜，在冷涼温和，土壤相對濕度保持在70%-80%的環境下，有利於其生長。
南茼蒿繁殖方法
南茼蒿栽培技術
南茼蒿栽植方法
整地施肥
播種前施足腐熟基肥，每畝1500-2000千克，另加磷酸二銨20-25千克，均勻撒在田內，翻耕耙平做成平畦。
播種
茼蒿種植主要採取撒播或條播，播種後覆土1釐米左右，耙平鎮壓。春播一般在3-4月間，秋種在8-9月間，冬種在11-12月間。小葉品種適於密植，用種量大，每畝2-2.50千克；大葉種側枝多，開展度大，用種量小，每畝1千克左右。
南茼蒿田間管理
温度
茼蒿生長適温17-20℃，早春播種天氣還比較冷涼，並伴有倒春寒現象，因此播種
茼蒿
後需要在畦面上覆蓋地膜或舊棚膜，四周用土壓實，防寒保温，待天氣轉暖，幼苗出土頂膜前揭開薄膜。保護地種植超過25℃時要打開通風口放風。
間苗除草
當小苗長到10釐米左右時，小葉種按株、行距3-5釐米見方間拔，大葉種按20釐米左右見方間拔，同時剷除雜草。
澆水施肥
幼苗出土後開始澆水，澆水時間和次數要靈活掌握，以保持土壤濕潤為標準。每次採收前10-15天追施1次速效性氮肥，每畝施
硝酸鉀15千克，
尿素8千克左右。
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南茼蒿主要價值
南茼蒿食用價值
中國南方各省區普遍作蔬菜栽培，食其肉莖及葉。
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南茼蒿藥用價值
南茼蒿全草和種子藥用，主治調脾胃、利小便、消痰飲、治肝氣不舒、偏墜氣痛、小便不利等症狀。
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- 參考資料
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1.
南茼蒿
．植物智[引用日期2019-12-19]
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2.
南茼蒿 Chrysanthemum segetum L.
．中國植物物種信息數據庫[引用日期2017-09-01]
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3.
蘇振華.茼蒿栽培與病蟲害防治技術 [J].農民致富之友 ，2013，（15）：64
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4.
南茼蒿
．植物智[引用日期2023-03-07]
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5.
南茼蒿
．植物智[引用日期2023-04-11]
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6.
何家慶著,中國外來植物,上海科學技術出版社,2012.01,第338頁
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7.
秦位強,張家界本土植物資源總覽,天津科學技術出版社,2018.06,第329頁
