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總苞

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總苞( involucre):生於花序下或花序每一分枝下或花梗基部下的變態葉稱為苞片,當多枚苞葉成輪狀緊密包圍花序時稱總苞。總苞中的每一片葉稱為總苞葉或總苞片,如向日葵、天人菊、松果菊等菊科植物花序外面的總苞。 [1]  蘭花的總苞被稱為“殼”或“鞘”。 [2] 
生於花序最外層或下面的苞片稱總苞片。如蒲公英、菊等菊科植物花序下的總苞由多數綠色總苞片所組成,天南星、半夏等天南星科植物的花序外圍,常圍有一片形大的總苞片稱佛焰苞,魚腥草花序下的總苞是由4片白色的花瓣狀總苞片組成。 [3] 
中文名
總苞
外文名
involucre
性    質
變態葉的一種 [3] 
釋    義
花序上葉的變態,是整個花序外側包覆的葉狀構造 [2] 
學    科
植物學
代表物種
向日葵、菊

總苞釋義

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總苞
總苞(5張)
花序基部的苞片的總稱。苞片一輪或數輪,離生或合生;一般呈綠色,如菊等;或呈紅色,如一品紅。在復傘形花序中,各小花序上所具總苞,稱“小總苞”,如胡蘿蔔、水芹等。天南星、馬蹄蓮、芋、半夏的總苞較大,包於花序之外,呈佛焰狀,稱“佛焰苞”。副萼通常亦稱為“總苞”。 [4] 

總苞形態特徵

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苞葉的形態與正常的營養葉不同,一般較小,綠色,如刻葉紫堇。但也有大型而呈各種顏色的,如天南星,其肉穗花序下的大型葉狀物稱佛焰苞。有的苞葉或苞片特化,如禾本科植物小賴的穎片,殼鬥科植物的總苞花後增大呈杯狀或囊狀。 [1]  向日葵等菊科植物頭狀花序下的總苞是由多數綠色的總苞片組成;魚腥草花序下的總苞是由四片白色的花瓣狀總苞片組成;半夏馬蹄蓮天南星科植物的花序外面常有一片形狀特異的大型總苞片,稱為佛焰苞( spathe)。 [5] 

總苞主要作用

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總苞 總苞
蒼耳的總苞呈囊狀,包住果實,上生細刺,易附着動物體上,有利果實的散佈。苞片或總苞具有保護花和果實的作用,有些還有吸引昆蟲的作用,如魚腥草的大而白色的總苞。苞片的形狀、大小、色澤,因植物種類不同而異,可作為種屬鑑別的依據。 [1] 

總苞代表物種

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向日葵Helianthus annuusL.
一年生高大草本。莖直立,高1-3米,粗壯,被白色粗硬毛,不分枝或有時上部分枝。葉互生,心狀卵圓形或卵圓形,頂端急尖或漸尖,有三基出脈,邊緣有粗鋸齒,兩面被短糙毛,有長柄。頭狀花序極大,徑約10-30釐米,單生於莖端或枝端,常下傾。總苞片多層,葉質,覆瓦狀排列,卵形至卵狀披針形,頂端尾狀漸尖,被長硬毛或纖毛。花托平或稍凸、有半膜質託片。舌狀花多數,黃色、舌片開展,長圓狀卵形或長圓形,不結實。管狀花極多數,棕色或紫色,有披針形裂片,結果實。瘦果倒卵形或卵狀長圓形,稍扁壓,長10-15毫米,有細肋,常被白色短柔毛,上端有2個膜片狀早落的冠毛。花期7-9月,果期8-9月。 [6] 
原產北美,世界各國均有栽培,通過人工培育,在不同生境上形成許多品種,特別在頭狀花序的大小色澤及瘦果形態上有許多變異,併為綜合利用的最好原料。 [6] 
種子含油量很高,為半乾性油,味香可口,供食用。花穗、種子皮殼及莖稈可作飼料及工業原料,如制人造絲及紙漿等。 [6] 
菊蒿Tanacetum vulgareL.
菊蒿 菊蒿
多年生草本,高30-150釐米。莖直立,單生或少數莖成簇生,僅上部有分枝,有極稀疏的單毛,但通常光滑無毛。莖葉多數,全形橢圓形或橢圓狀卵形,長達25釐米,二回羽狀分裂。一回為全裂,側裂片達12對;二回為深裂,二回裂片卵形、線狀披針形、斜三角形或長橢圓形,邊緣全緣或有淺齒或為半裂而賦於葉為三回羽狀分裂。羽軸有節齒。下部莖葉有長柄,中上部莖葉無柄。葉全部綠色或淡綠色,有極稀疏的毛或幾無毛。頭狀花序多數(10-20個)在莖枝頂端排成稠密的傘房或復傘房花序。總苞直徑5-13毫米。總苞片3層,草質。外層卵狀披針形,長約1.5毫米,中內層披針形或長橢圓形,長3-4毫米。全部苞片邊緣白色或淺褐色狹膜質,頂端膜質擴大。全部小花管狀,邊緣雌花比兩性花小。瘦果長1.2-2毫米。冠狀冠毛長0.1-0.4毫米,冠緣淺齒裂。花果期6-8月。 [7] 
產黑龍江及新疆(阿爾泰、天山)。生於山坡、河灘、草地、丘陵地及樺木林下,海拔250-2400米。北美、日本、朝鮮、蒙古、蘇聯中亞地區及歐洲也有分佈。 [7] 
莖及頭狀花序含殺蟲物質,可作殺蟲劑。 [7] 

總苞苞片簡介

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苞片又稱苞。花下方或花序外圍的變態葉。比一般葉小,或變為鱗葉狀,與葉顏色相同,有保護花芽作用。在總花梗上着生的苞片稱總苞;在每一朵花花梗上的苞片稱小苞片。每種植物的苞片各不相同,如馬蹄蓮的火焰苞,栗子樹的果實為堅果,堅果外面的殼鬥也都為苞片,小麥穗上有無數個小穗,小穗外面都包有“穎”,穎也是苞片。 [8] 
參考資料
  • 1.    楊靜慧主編,植物學 Botany,中國農業大學出版社,2014.07,174-175
  • 2.    殷華林編著,蘭花栽培小百科,安徽科學技術出版社,2014.08,第120頁
  • 3.    徐壽長主編,藥用植物學 第1版,山東科學技術出版社,1990年03月,第25頁
  • 4.    上海辭書出版社編,辭海 生物分冊,上海辭書出版社,1981.05,第388頁
  • 5.    路金才主編,藥用植物學 第3版,中國醫藥科技出版社,2016.01,第75頁
  • 6.    向日葵 Helianthus annuus L.  .植物智[引用日期2019-12-19]
  • 7.    菊蒿 Tanacetum vulgare L.  .植物智[引用日期2019-12-19]
  • 8.    徐淑媛編著,中學生物詞典,中國人民公安大學出版社,1998.04,第65頁