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https://baike.baidu.hk/item/南瓜泥/3147638
南瓜泥
鎖定
南瓜泥是用南瓜製作的一道
家常菜
。南瓜含有豐富的
胡蘿蔔素
和
維生素C
,可以健脾,預防胃炎,防治夜盲症、護肝,使皮膚變得細嫩,並有中和致癌物質的作用。
中文名
南瓜泥
主 料
南瓜
500g、
青豆
一杯
調 料
鹽 1/2小匙、
黑胡椒粉
1/2小匙
類 別
家常菜
目錄
1
簡介
2
做法
3
小貼士
南瓜泥
簡介
黑椒口味的香甜可口又開胃,很適合拌飯~
南瓜泥
做法
南瓜洗淨去皮去籽,切成小丁。速凍
青豆
解凍待用
鍋中下少許油,下南瓜丁炒勻,加水即將沒過南瓜,繼續燒10分鐘
直接在鍋中將南瓜搗碎,接着下青豆、
鹽
、黑胡椒,繼續翻炒至沒什麼水分即可
南瓜泥
小貼士
這個夾吐司也非常好~
[1]
參考資料
1.
南瓜泥
.下廚房
[引用日期2013-03-19]
圖集
南瓜泥的概述圖(2張)
詞條統計
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歷史版本
最近更新:
盤絲丶仙
(2022-05-01)
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