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北京廚芯科技有限公司

鎖定
廚芯科技,是全球領先的餐飲設備和服務提供商。 [1]  從一台智能洗碗機開始,致力於改變餐廳後廚基礎設施,驅動餐飲行業的智能化和自動化。 [2] 
廚芯科技累計服務上萬個餐飲品牌,包括呷哺呷哺木屋燒烤外婆家新石器烤肉雲海餚 [4]  、井格、八合裏海記田老師紅燒肉等知名餐飲品牌,以及探魚、渝是乎、江邊城外、很久以前和府撈麪等新鋭餐飲品牌。 [5] 
廚芯科技 [3]  創立於2016年 [7]  洗碗解決方案已成為行業第一,從2017年到2020年連續四年實現行業增速第一,2020年商用洗碗機全國出貨量第一,市場份額佔比超過了30% [7]  [9-10] 
公司名稱
北京廚芯科技有限公司
成立時間
2017年02月16日
公司口號
驅動想象
公司性質
有限責任公司(法人獨資)
登記機關
北京市工商行政管理局海淀分局

北京廚芯科技有限公司旗下機構

設備產品測試實驗室
廚芯科技自建設備產品測試實驗室,研發和搭建了商用洗碗機環境測試台,可以進行低温環境和不同水硬度下的洗碗機測試。此外還開發了繼電器壽命測試工裝、加熱管測試工裝等關鍵零部件壽命測試設備。經過數年積累研發實力不斷完善,已完成三代商用智能洗碗機產品迭代升級。 [7] 
清潔劑研發和應用實驗室
廚芯科技自建清潔劑研發&應用實驗室,研發和搭建了動態泡沫測試儀、去污力標準測試系統和洗碗機動態測試系統等數個原創的清潔測試平台,針對中國洗碗機清潔現狀,進行了清潔配方的持續優化,配合廚芯自研的智能洗碗機和分配器,研發出行業領先的化學品綜合解決方案。 [7] 
華中生產中心
自建華中生產中心,佔地8000平米,擁有200餘名專業產線員工,均來自各大知名企業專業團隊,實行科學化管理,取得了ISO9001質量體系、CQC及安全生產標準化認證,實現了高品質產品交付能力,未來將持續打造全球領先的餐飲設備製造基地。 [7] 

北京廚芯科技有限公司發展歷程

2016年,廚芯科技正式創立。 [7-8] 
2017年,北京研發中心和華中生產中心投入使用 [11]  ,搭建智能雲端系統——桔雲,推出一整套 [11]  領先行業的AIoT洗碗解決方案。 [7] 
2018年,行業首台 [11]  餐廳智能洗碗機廚芯X1量產,搭建完行業專業的自營售後團隊 [11]  [7]  並推出365全年無休+2小時即速達(主城區)的行業服務標準 [11] 
2019年,廚芯科技完成2.3億元B輪融資。 [7-8]  廚芯推出全球首款數據化管理工具—廚芯小程序,並推出行業首份設備體驗報告 [11] 
2020年,廚芯科技連續四年行業增速第一,洗碗機業務做到行 [11]  第一, 已在全國40+個核心城市設立分部。 [7] 
2021年,推出第三代餐廳智能洗碗機廚芯X2,服務輻射全國200+個城市。 [7]  推出以智能烹飪箱為核心的烹飪解決辦法 [11] 

北京廚芯科技有限公司業務範圍

廚芯科技業務覆蓋全國200+座主要城市,在北京、天津、上海、南京、廣州、成都、深圳、重慶、長沙、南通、合肥、寧波、常州、徐州、無錫、杭州、温州、蘇州、太原、洛陽、濟南、濰坊、惠州、煙台、石家莊、西安、鄭州、青島、東莞、中山、佛山等40+個城市設立分部。累計服務上萬個餐飲品牌,包括呷哺呷哺、木屋燒烤、外婆家、新石器烤肉、雲海餚、井格、八合裏海記、田老師紅燒肉等知名餐飲品牌,以及探魚、渝是乎、江邊城外、很久以前、和府撈麪等新鋭餐飲品牌。 [7] 
智能清洗累計筐數累計達到5億+,守護超過20億人次食客就餐餐具衞生安全,為餐飲行業品質帶來巨大社會價值。 [7] 

北京廚芯科技有限公司產品方案

為了解決餐廳洗碗問題,廚芯科技不僅帶來智能洗碗機,而是提供一整套AIoT餐廳洗碗解決方案。 [1] 
1、一手掌握洗碗過程和結果:避免洗碗管理盲區,告別洗碗焦慮。 [6] 
廚芯科技全球首發洗碗數據化管理工具——「廚芯小程序」 [6]  ,商家可實時掌握洗碗相關數據,以及廚芯服務歷史和門店報告,輔助日常後廚管理,提升效率告別焦慮。 [6]  為了改變行業服務短板,廚芯科技還推出全球首份「洗碗機健康體檢報告」,清晰顯示設備元件是否存在異常,科學指導售後工程師上門服務,做到無事不擾、有事勤跑。 [6] 
2、省電省功率省空間,每洗一筐節能35%。 [7] 
廚芯智能洗碗機王牌產品X2,全球獨創內置熱回收系統,每洗一筐有效節能35%更省電。創新功率技術低至5.8kW,並同時支持8.3kW和3.3kW,可定製化清潔模式,無增容煩惱設備引入門檻更低。自主研發店用洗劑+小桶上牆技術,幫助商家省心省空間。首 創智能語音專家系統,可實時指導洗碗工進行餐具清潔,確保操作流程無誤。全球首 創抑垢模式可解決水箱水垢的問題,無需自行除垢。作為業內第三代餐廳智能洗碗機,廚芯X2讓餐具清潔更簡單。它不僅具有高規格配置和精細化工藝,還擁有聰明的大腦和靈敏的神經網絡。廚芯智能洗碗機搭載智慧計算芯片,以及智能中樞控制模塊,多種類型傳感器協同工作,實時監測全維度洗碗數據。 [7] 
3、365全年無休+2小時即速達,售後服務項目全包。 [7] 
廚芯科技提供365全年無休+2小時即速達(主城區範圍)的行業高標準服務,售後衞星站點沿餐飲商圈蜂巢狀分佈,配合雲端技術即速響應門店需求。強大的後台數據處理系統,實現7x24小時智能巡檢,常駐隱形AI工程師守護後廚,實現線上線下全方位客户體驗。 [7] 

北京廚芯科技有限公司企業文化

使命:驅動餐飲行業智能化和自動化
願景:全球領先的餐飲設備和服務提供商
廚芯範 [7]  :成就客户 持續進步
參考資料
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