動物免疫系統

免疫器官根據其功能不同分為中樞免疫器官（central immune organ）和外周免疫器官（periheral immune organ）。 中樞免疫器官又稱為初級免疫器官，是淋巴細胞形成、分化及成熟的場所，包括骨髓、胸腺和腔上囊；外周免疫器官又稱為次級免疫器官，是淋巴細胞定居、增殖以及對抗原的刺激產生免疫應答的場所，包括淋巴結、脾臟、骨髓、哈德爾氏腺和黏膜相關淋巴細胞組織。

骨髓：骨髓是機體的造血器官。動物出生後所有血細胞均來源於骨髓，同時也是各種免疫細胞發生和分化的場所，具有造血和免疫雙重功能。

骨髓中的多能幹細胞是一種具有很大分化潛能的細胞，首先分化為髓樣幹細胞和淋巴幹細胞。髓樣幹細胞進一步分化為紅細胞系、單核細胞系、巨噬細胞系和粒細胞系等；淋巴幹細胞則發育成各種淋巴細胞的前體細胞。

胸腺 ：哺乳動物的胸腺是由第三咽囊的內胚層分化而來，位於哺乳動物胸腔前部縱隔內，由二葉組成。

胸腺外包裹着由結締組織構成的被膜，被膜向內伸入形成小梁將胸腺分隔為成許多胸腺小葉，形成胸腺的基本結構，胸腺小葉的外周是皮質，中心是髓質。

胸腺的免疫功能主要有以下兩個方面：①胸腺是T細胞分化成熟的場所；②胸腺上皮細胞還可以產生多種胸腺激素。

腔上囊：又稱法氏囊，是鳥類特有的盲囊狀淋巴器官，位於泄殖腔的背側，以短管與其相連。

腔上囊是B細胞分化和成熟的場所。哺乳動物和人沒有腔上囊，B細胞的形成、分化和成熟在骨髓中完成。

淋巴結：呈圓形或豆狀，遍佈於淋巴循環路徑的各個部位，以便捕獲從軀體外部進入血液——淋巴液的抗原

淋巴結分為皮質和髓質。皮質又分為 皮質淺區和皮質深區（又稱副皮質區）；髓質分為髓索和髓竇。皮質淺區和髓索為B淋巴細胞的分佈區，副皮質區為T淋巴細胞的分佈區，淋巴結中T淋巴細胞較多，佔75%，B淋巴細胞僅佔25%。

脾臟：具有造血貯血和免疫雙重功能。脾臟外部包有被膜，內部的實質分兩部分，一部分稱為紅髓，主要功能是生成紅細胞和貯存紅細胞，還有捕獲抗原的功能；另一部分稱為白髓，是產生免疫應答的部位。

脾臟的免疫功能主要表現在四個方面：①脾臟具有濾過血液的作用；②脾臟具有滯留淋巴細胞的作用；③脾臟是免疫應答的重要場所；④脾臟能產生吞噬細胞增強激素。

哈德爾氏腺：又稱瞬膜腺、副淚腺，是禽類眼窩內腺體之一，能接受抗原的刺激。

黏膜相關淋巴組織：抗體主要有外周免疫器官和相關組織產生，它們不僅包括淋巴結、脾臟、哈德爾氏腺，也包括骨髓、扁桃體和散佈全身的淋巴組織，尤其是黏膜部位的淋巴組織。

凡參加免疫應答或與免疫應答相關的細胞統稱為免疫細胞。根據它們在免疫應答中的功能及作用機理，可分為免疫活性細胞和免疫輔佐細胞兩大類。此外還有一些其他細胞，例如K細胞、NK細胞、粒細胞、紅細胞等，也參與了免疫應答中的某一些特定環節。