初戀滋味

谷佬（曾志偉飾）帶着兒子谷峯（周俊偉飾）、女兒小谷咕（賴苑彤飾）經營一間嗱喳麪店。谷佬的宏圖大志就是要在兩個月內讓麪店威震四方。兒女和他們的朋友都是青春年少，日日嬉笑怒罵玩成一團，或許這就註定了在嗱喳店裏，主角不是雄心勃勃的老爸谷佬，而是年輕人們的青澀故事。

谷峯和可愛善良的女生Carlily（楊丞琳飾）拍拖，這是谷峯充滿小甜蜜的初戀，但是，Carlily的姐姐Heman（郭善璵飾）對他可沒甚好感。二人偶然在比賽中合作無間，得到了免費去日本度假的機會。當然，Heman還是識趣地讓谷峯和妹妹雙飛日本。

然而，曾經水火不容的Heman和谷峯，卻在度假期間在電話的聊天中擦出了巧妙的火花。看着快樂單純的初戀女友Carlily，谷峯該如何面對人生第一次情路抉擇？而另一方面，小谷咕和孤兒仔禾味龍（鄭道三 飾）的愛，也在朦朧滋長着，這個夏天的空氣瀰漫着戀愛的香氣。

一個暑假，谷佬（曾志偉飾）帶着兒子谷鋒（周俊偉飾），女兒小谷咕（賴苑彤飾）開了一間嗱喳麪店，希望在為期兩個月的短期租約內，創出中年男人第一次也可能是唯一一次的成就出來。麪店開張，谷鋒帶來了一個平凡得不可再平凡的善良女孩子Carlily（楊丞琳飾）來幫手，Carlily還帶來了率直粗魯姐姐Heman（郭善璵飾）。雖然大家的工作錯漏百出，卻無損一班年輕人朝夕相處的樂趣。小谷咕亦同時發現一個天天着校服，每晚都在打佯時份帶同一個禾味婆來共吃一碗嗱喳面的神秘小男孩（禾味龍）。

禾味龍原來是個孤兒，由禾味龍味禾味婆一手帶大。禾味龍味禾味婆靠執紙皮為生，卻最疼鍚孫兒，所以每天看見禾味龍穿着校服出門，最是老懷安慰。穿着校服的禾味龍一天出現嗱喳麪店，原來他自動請纓，希望可以在麪店覓得一份散工。從此，小谷咕有了一個經常與她玩IQ題目的好哥哥。禾味龍還不時送小谷咕禮物，雖然那些禮物都是禾味龍味禾味婆執紙皮時拾回來的。谷鋒與Carlily開始拍拖，因為他們會一齊影貼紙相，他們會共飲一支汽水，他們會在過馬路的時候，稍稍拖一下手仔，還有谷鋒對Carlily説：你的眼神，世上只有我一個捉到。

禾味龍將所有IQ題目和心事都寫在一本小簿上，只可惜一天忽而不見了，禾味龍決定重寫一本一模一樣的。然後有一天，他忽然看見小谷咕手上拿着他那本遺失的小簿，還向他展示裏面有趣的內容。禾味龍剎那間雖然感到臉紅耳熱，但更令他興奮的是，他們從此各自都擁有一本一模一樣的小簿。Carlily的家姐Heman，總是與谷鋒針鋒相對，狗咬狗骨。兩人卻意外地在一次（街頭王比賽）的賽事中成為了優勝者，更獲得一份免費遊日本三天兩夜的獎品。在家姐Heman的調虎離山策劃之下，終於讓給Carlily可以與谷鋒共赴日本，而Heman則搬到谷鋒家住上幾天，以掩飾陳家父母以為是兩姐妹一齊去了日本。谷鋒在日本，晚上打了個電話回家，接聽的竟是Heman。一個電話，觸發了一段有始無終的對話。他們從日本的電視節目談起，説到世上有鬼，説到戀愛有否年齡阻滯，直到最後Heman説了一句話：我能否睡你的牀？谷鋒才猛然驚醒，想到一個陌生女孩子睡在自己的牀上。在往後的漫漫長夜，谷鋒因為這句説話，一直都沒有再合上眼睛。

劇照(3張)

翌日的旅遊計劃是往上野玩木馬，谷鋒與Carlily在JR地車上卻來來回回經過了四次池袋，四次涉谷，四次神田，四次上野。因為，谷鋒在車上睡着了。谷鋒發夢也想不到，初戀的代價竟是將第一個女朋友變成第一個傷害的人。谷鋒因此而沉默了，Heman因此而對小谷咕，禾味龍説了一句話：原來有些東西，只要喜歡一下，已經是錯。小谷咕，禾味龍百思不得其解，只知道事態嚴重。終於，Carlily哭了，向谷鋒提出分手，谷鋒的世界從此變成只有黑夜。在某個黑夜的黑夜，谷鋒走到Carlily的樓下向她表示，他會在她的樓下跑四個圈，因為他可以做的，就是這麼一點點。谷鋒終於跑了四個圈，比池袋去上野的四個圈還要漫長痛苦。Carlily在決定跑到樓下的時候，谷鋒已經消失了。可能，世上所有事情，本來就是如此。

禾味龍的禾味婆決定要將禾味龍送去保良局，因為她要回鄉安渡晚年。小谷咕關心禾味龍會否寂寞，禾味龍告訴她，每晚寂寞的時候，他都會想他們玩過的IQ題目，同時，會想她一次。暑假將結，嗱喳麪店亦將結束，兩個月的經營，沒有為谷佬成就出人生一大創舉，但卻成就了兩段嗱喳的初戀。原來初戀是：愛念萌生關係夭折暗戀成功示愛失敗吵架分手突然痊癒然後攬住第二個又愛又憎…… ^[1] 

編劇：卓韻芝

本片的配樂製作出色，由香港著名音樂人伍樂城負責其中的原創歌曲，與演員清新自然的表演風格完美配合。同年正東唱片還推出電影原聲大碟，邀請陳慧琳、許志安等實力派歌手配唱其中的插曲，甚得歌迷和樂評人好評。

編劇卓韻芝（芝See菇Bi）憑本片喜獲2002年“第8屆香港電影評論學會大獎”的“最佳編劇獎”。卓韻芝在《戀愛起義》自編自導《不得了》一段已露鋒芒，《初戀滋味》更被大會評委以“觸覺鋭利，滿溢少年人的生活觸感，精確掌握年輕人的情感、好惡及語態”為由，授予最佳編劇獎。

原是香港知名的廣播劇，和《孤男寡女》一樣，也被搬上銀幕，演員集合老、中、青三代，包括曾志偉和香港電影金像獎影后羅蘭、Channel V最佳新人男歌手周俊偉、台灣青春偶像劇《愛情白皮書》楊丞琳、最佳新演員郭善璵、童星賴苑彤和鄭道三等，組合頗清新。

1、導演奚仲文：“劇本清新感人，五個新演員演出真摯動人。”

2、影評人畢明：“一眾演員演得自然生動，尤其周俊偉，應獲提名下屆香港電影金像獎最佳新人。”

3、導演區丁平：“小演員演出難忘，少男少女的初戀動人。”

4、影評人：“透過少女看世界角度，書寫少年情事固能甘苦細味，對成人倫理人情，不乏睿智體會，一段姐妹義及婆孫情尤其通透深刻。”

參考資料 ^[2-4] 

眼中的雨絲 回憶的真實

整個世界動作的停止

心情就要重新的開始

風沙透露了心事

他是我最好的掩飾

就在微笑時 我的愛已流失

整個宇宙的遭遇都相似

自由它是失戀的開始

現在真惜好象太遲

那一個寫在手掌裏的字

你説我們的故事很美

很難存在這個世界

我記得這些我卻很陶醉故事的每一頁

你讓我們的故事變美

我會保存在我的世界

初戀滋味想念的眼淚

故事裏所有的一切

就在微笑時 我的愛已流失

整個宇宙的遭遇都相似

自由它是失戀的開始

從今以後我也只有

那一個寫在手掌心裏的字

你説我們的故事很美

很難存在這個世界

我還是會勇敢去面對失去的你的感覺

你讓我們的故事變美

我會保存在我的世界

初戀滋味想念的眼淚

故事裏所有的一切

不想失去了最愛的你

不能遺忘為你而改變了的自己

就算都一切變成空氣

我依然為了他着迷

將來有多少愛的印跡卻永遠都無法代替

你説我們的故事很美

很難存在這個世界

我還是會認真地陶醉故事的每一頁

所有一切的一切

你讓故事變美

我會保存在我的世界

初戀滋味想念的眼淚

故事裏所有的一切

翻譯：

初浴愛河

不要賣一個夢。記得過去了

不要相信thias導致一個你的電話

計算你的需求。我看見你的房間植物種子

還沒有決定,直到你看到別人成長的

一旦你嘗過愛的它只是開始一個嶄新的世界

一旦你嘗過愛你不可能放棄

一旦你嘗過愛

把這

還太早就知道了。給他們時間,他們將會成長

不要相信第一次是一個給你

最會成長為高,別人會打破和秋天

一直盯住你的最強的頭

一旦你嘗過愛的它只是開始一個嶄新的世界

一旦你嘗過愛這只是開始你頭昏腦脹

一旦你嘗過愛

一旦你嘗過愛的它只是開始一個嶄新的世界

一旦你嘗過愛你不可能放棄

一旦你嘗過愛只是個開始

一旦你嘗過愛

一旦你嘗過愛,你知道就好了

我的愛來品嚐

你知道你應該

走進我的世界和罪惡就消失了

握住我的手,不要害怕,我要消除你的恐懼

感覺很高興和你在一起。我們兩個,我們覺得手套

當我看到你的眼睛,我知道你也嘗過的愛

一旦你嘗過愛,你知道這是好

我的愛來品嚐

你知道你應該

總有一次是原裝正版謹謹慎慎的，有蛋黃蛋白有Mascarpone軟乳酪混在一起，裏面有Savoiandi手指甜餅浸滿咖啡撒滿可可粉；也有一次是加了白蘭地酒有一次是換了Kahlus咖啡甜酒；更有放了過多Amaretto杏仁酒以致有點苦澀的版本。有一回在濕潤鬆軟中吃出一堆乾果仁，有的又自作主張放了點桃子梨子等等水果……從內容到形式，有切成正方的長方的，一小碗一小杯的，甚至索性整盤上桌讓你想吃多少要多少的。Tiramisu多元多變，目的都是全天候又甜又香討人歡心，一如初戀中的你，以及我。

記得頭一回吃Tiramisu，是在米蘭Doumo大教堂旁邊鑽進去右拐左彎的巷子裏的小餐廳，長髮好友T那個時候在米蘭藉口念意大利文，實際上是一天到晚吃吃吃，那個晚上的主菜是洋葱燴牛肝，到現在還津津回味，飯後的甜品就是初邂逅的Tiramisu。

第一回念這個意大利名字只覺發音怪怪的，一口把那塊香滑濕軟的放進嘴裏之前，卻被鋪在表面那一層可可粉嗆得大咳起來，那據説是因為我們東方人吃東西習慣了一邊雪雪呼吸，一邊把食物扒進口裏，是吃飯吃麪的文化習慣使然——我深深地記得那回的尷尬失儀，就如我記得每一次初戀那種如可可般的微微苦澀和奶油的甜美軟滑一樣。

是的，初戀是可以有很多次的。一邊吃，意大利男生Mario一邊在旁吃吃笑着用英文解説：Tiramisu就是pick me up的意思。譯過來固然可以是很誘惑的帶我走，但也暗示了吃多了體重就一直往上升。也許一旦情投意合，大家也不再介意對方的斤兩，饞嘴好吃，始終是有利溝通共識的首要一步。

其實不必大費周章Tiramisu，只要給我原始材料Mascarpone軟乳酪，一口一口地吃，或者更過分地拌點砂糖混點甜酒放肆地吃已經很“上升”很高潮。這種用殺了菌的鮮奶油加進 少量檸檬酸凝固而成的美味，原本是意大利倫巴底（Lombardy）地區南部Lodi省份的特產，最好在製成的頭一天裏吃掉。能夠在當地嚐鮮固然好，但現在多少因為Tiramisu而連帶聲名大噪，已經有各種包裝進駐世界各地的超市。Mascarpone除了做糕品甜點，還可以混合香草做意式餛飩Ravioli的餡料，以及使各式醬汁變稠變滑。脂肪含量比例高達50%的Mascarpone，越胖越有魅力，越胖越有能量帶你走。