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八珍醒酒湯
鎖定
醒酒湯即指能起醒酒作用的湯。過量飲酒會導致宿醉等後果,而酒後飲用醒酒湯則能有效避免或減輕因過量飲酒引起的不良狀態。醒酒湯一般以酸辣或者酸甜為主,大多具有醒酒開胃,增進食慾等功效。另外,研究發現,靈芝能幫助人體快速分解出乙醇脱氫酶和
乙醛脱氫酶,可以快速分解人體內的酒精。
八珍醒酒湯用途
八珍醒酒湯材料
蓮子10克,
白果5克,
百合5克,橘子瓣50克,核桃仁10克,紅棗20克,青梅10克,山楂糕50克,白糖50克,冰糖50克,
白醋5克及精鹽少許。
八珍醒酒湯做法
- 參考資料
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1.
王者悦,中國藥膳大辭典,中醫古籍出版社,2017.10,第832頁