內蒙古恆豐食品工業（集團）股份有限公司

內蒙古恆豐食品工業（集團）股份有限公司位於我國著名的優質小麥產地——內蒙古河套平原，它是全國十大商品糧基地之一，也是我國最大的自流灌溉區，自古就有“黃河百害，唯富一套”的美譽。這裏地勢平坦，沃野千里，日照充足，晝夜温差大，被譽為“塞外糧川”。河套平原盛產的優質紅硬麥，籽粒大而堅實飽滿，蛋白質、麪筋含量高且質量好，是生產各類優質麪粉的專用原料，也是我國唯一可以和美國、加拿大的優質小麥(杜降麥)相媲美的高筋度硬質小麥，獨特的優質原料，使得“河套”牌面粉具有優良品質，在同類產品中有一定優勢，才能創造出中國麪粉行業唯一的中國馳名商標品牌。

恆豐集團公司以河套優質小麥和油葵為原料，使用先進設備和工藝生產“河套”牌雪花粉、高筋粉、麪包粉、特製粉等五大系列25個品種的專用麪粉及法式麪包、麥胚、葵花色拉油等各類食品，市場遍及全國27個省、市、自治區，深受廣大用户的歡迎，市場佔有率不斷擴大。“河套”牌雪花粉系列產品是享譽國內外的名牌產品。1994年被評為中國公認的名牌產品；1995年被評為中國名牌食品；1996年取得了國家綠色食品資格證書，並被受於內蒙古自治區首批免檢產品。曾多次榮獲國家有關部門頒發的金獎、銀獎，並多次被自治區消費者協會及國內其它城市消費者協會評為消費者信得過產品。1998年7月，被農業部中國特產經濟開發辦公室評定為中國唯一的“中國河套優質麪粉生產基地”。1999年通過了ISO9000國際標準質量體系認證，獲得了進軍國際市場的准入證。2000年被中國食品工業協會評為“中國食品工業質量管理名企名牌”企業，2002年，恆豐集團公司“河套”商標被認定為全國麪粉加工行業首家“中國馳名商標”,恆豐集團被批准成為國家級高新技術企業。2003年恆豐集團被國家工商行政管理總局評為“守合同重信用”企業。入選內蒙古自治區60户重點企業，成為自治區級農業產業化重點龍頭企業。2005年12月，被國家農業部授予“全國農產品加工業示範企業”和“全國農產品加工企業技術創新機構”榮譽稱號。2006年被中國糧食行業協會授予“放心糧油進農村先進企業”榮譽稱號。

公司生產的“河套”牌雪花粉、高筋粉、麪包粉、富強粉系列麪粉及葵花色拉油被評為“國家質量達標食品”，公司開發的高檔次、富營養的綠色富硒營養保健麪粉，被國家外經貿部、科技部等五部委聯合評為“國家級重點新產品”。2001年在由國家質量監督檢驗檢疫總局進行的全國範圍小麥粉等五大類食品專項抽查中，名列806家合格企業之一，被國際田聯地區發展中心指定為東亞地區的專用產品。產品多次被評為 “國家質量達標食品”、“消費者信得過產品”, 被中國糧食行業協會授予“放心面”稱號，並榮獲“內蒙古自治區消費者協會推薦商品”稱號。2002年榮獲“國家免檢產品”稱號。2003年，“河套”牌系列麪粉通過“QS”認證，獲得全國工業產品生產許可證。恆豐集團公司倡導“科技興企”，注重科技人員的培養和科學技術在生產中的應用。公司下設技術創新中心和農作物開發研究所，加強專用原料和特色產品的開發，並向專業化、基地化方向發展。通過與中國農大、中國農科院、內蒙古大學物理系、貴陽農科院、寧夏農科院作物所、雲南大學農學系等科研單位合作完成了多項科研課題，將世界最新的食品科技成果運用到糧油食品深加工之中，開發出了高檔次、富營養、高附加值的產品。2000年，公司同中國農科院、中國農大等共同開發出具有高科技含量的綠色營養保健麪粉——富硒雪花粉系列產品，填補了麪粉食品補硒的國內空白，成為生物工程中和人類生命科學的重要組成部分。公司建設了20萬畝富硒小麥、30萬畝綠色優質小麥基地，直接帶動了當地2.2萬户農户受益，為巴彥淖爾市農民增收、農業增效發揮了重要作用。公司不斷深化改革，加強現代企業管理，集團公司被評為全國500家最佳經濟效益企業、全國食品行業100強第五名、全國文明經營示範單位、中國河套優質麪粉生產基地、自治區AAA特級信用企業等多項榮譽，1998年榮獲第五屆全國企業管理現代化創新成果二等獎，開創了自治區該獎項的空白。

內蒙古恆豐食品工業（集團）股份有限公司奉行“質量為本，創新為魂，顧客至上，品牌至尊”的經營理念，倡導科技創新、管理創新、產品創新、服務創新，以實力和信譽創造高品質的綠色保健食品，為各利益相關者提供優質服務。 ^[1] 

2018年12月，被評為內蒙古自治區優秀民營企業。 ^[2] 

農村既是假冒偽劣糧油產品的滋生地，也是受害的重災區，近幾年糧油市場出現的用礦物油拋光大米，陳化劣質糧流入口糧市場，麪粉增白劑超標、添加滑石粉、吊白塊，食用油摻雜使假等糧油食品的安全問題令人擔憂，嚴重威脅着廣大人民羣眾的身體健康和生命安全，農村糧油食品安全的嚴峻形勢，呼喚放心糧油儘快進入農村。為此，中國糧食行業協會號召在全國範圍內廣泛開展“放心糧油進農村活動”，這是建設社會主義新農村的內在要求，也是有利於保障廣大農村食品安全和國家糧食安全的重要舉措。這也是恆豐集團公司多年來一直積極投身於“放心糧油進農村”這一民心工程活動中來的重要原因。

（一）加強綠色優質小麥基地建設，實現企業與廣大農民利益相統一。

河套地區是我國十大商品糧基地之一，也是國家重點農業產區，春小麥一直是當地農户的主要種植作物。該地區光照充足，灌溉便利，土壤狀況較好，有着得天獨厚的自然條件優勢，具有良好的農業生態環境，是生產綠色食品、建設綠色食品生產基地的首選區域。

恆豐集團公司立足這一資源優勢，從上個世紀九十年代初開始着手建立企業自己的綠色優質小麥基地，大力發展訂單農業。在長期實踐中，公司不斷創新和發展，逐漸摸索出獨具特色、行之有效的農業產業化展運作模式，即“公司+農户+科研”三位一體的基地農業產業化發展模式。在這個利益共同體中，公司負責小麥新品種的選育、引進、推廣和原料基地基礎建設，科研單位負責技術指導和培訓工作，廣大農户在企業和科研技術人員的指導下，嚴格按照《綠色食品原料小麥基地管理手冊》、《富硒小麥生產技術規程》和《綠色食品原料供應監督卡》的要求，進行整地、播種、澆水、施肥、噴硒、收割，明確了各方在利益共同體中的責、權、利，不僅使企業獲得了優質、穩定、足額的糧源，同時通過向科技單位支付技術指導費、向農民加價收購優質小麥的等形式，實現了多方共贏。

恆豐集團公司在綠色優質小麥基地建設過程中，始終將關注農民利益放在第一位。近年來，隨着黃河兩岸地區經濟的快速發展，工業用水和農業用水急劇增加，黃河水位明顯下降，水量供應嚴重不足。而優質原料基地是公司整個加工生產的基礎和保證，是關係企業生產經營得以正常運轉的最重要因素。為此，集團公司抽調專門人員，積極與基地鄉鎮、村社的負責人進行接洽溝通，協商為基地打井事宜，大力發展井灌農業。恆豐集團公司投資100多萬元，在河套地區的6個旗縣區共打井86眼，取得了打井抗旱的全面勝利，不僅保住了墒情，使綠色優質小麥得以及時種植，而且為優質原料的保收、增收打下堅實的基礎。經過多年努力，恆豐集團公司的綠色優質小麥基地及綠色優質富硒小麥基地已初具規模，小麥基地遍佈全市22個鄉鎮，直接帶動了當地3.2萬户農户受益，為實現巴彥淖爾市農民增收、企業增效、產業化推進起到了重要作用。

恆豐集團公司多年來投入鉅額資金搞綠色優質小麥基地建設，目的就是要充分發揮農業產業化龍頭企業的帶動作用，大力開展糧食產業化經營，擴大訂單糧食的種植量和採購量，逐步把生產、加工、購銷、存儲、運輸、銷售等各個環節連接成一個產業鏈，形成“放心糧油進農村”新的經營模式和途徑，千方百計開拓農村市場，擴大農村銷售量，提高農村市場佔有率，保障農村糧油食品安全，為廣大農民帶來經濟收入增長的同時，送去健康、營養、綠色放心食品。

（二）加強質量監控，打造放心品牌

產品質量不僅是一個企業的生命，更是企業品牌的生存基礎。一個品牌的創立，有沒有永恆的生命力，關鍵的就是看其產品質量能否得到持久的保證。恆豐集團公司在保證產品質量方面狠抓了六關：一是抓原料種植關。堅持繼續走“公司+基地+農户+科研”的產業化發展之路，在河套地區建立了穩定的綠色小麥生產基地，大力發展訂單農業。每年小麥春播期間，直接與旗縣各鄉鎮簽訂小麥訂單合同，委派專業技術人員到基地現場指導，使企業的優質原料得到保證；二是抓原料收購關。質檢部門在小麥收購中嚴格監控，不合格的原料堅決不收購；三是抓生產工藝關，利用先進的生產工藝和國際領先技術，對生產過程中的各個環節層層把關；四是抓成品檢驗關。使用從國外引進的十餘套世界一流水平的麪粉檢測儀器，對面粉進行全面、準確、快速的檢測；五是抓質量管理關。恆豐集團公司認真貫徹實施《產品質量法》，積極推行ISO9001國際標準質量體系建設，建立健全質量責任制度和質量保證體制；六是抓質量意識教育關，採取多種形式，對廣大職工進行質量意識培訓，樹立質量第一的觀念。通過以上六項措施，保證產品質量的優質性和穩定性，使巴彥淖爾市農民羣眾真正吃上了“河套”牌放心麪粉及食品。

（三）依託各旗縣糧庫，積極開展“兩代一換”業務

隨着經濟和社會的進步,農民存糧和家務勞動社會化、集約化是必然趨勢，農民家庭儲糧不僅佔據空間，且因條件所限，極易發黴、生蟲，存入個體户的小麪粉廠又很不安全，因此絕大多數農民希望將糧食存入糧庫，並能用存糧及時兑換到生活所需的糧油食品。針對這種情況，恆豐集團公司把放心糧油進農村工作的着力點放到了"兩代一換"上。通過與各旗縣糧庫的密切聯繫和溝通，依託各糧庫糧倉充裕、管理嚴格、服務網點多等優勢，大力開展"兩代一換"業務。

1、加強網點建設。

為了保證“兩代一換”業務順利開展，更好地方便於民，服務於民，恆豐集團公司與各旗縣16家糧庫達成合作協議，每一家糧庫都是公司的一個銷售網點和服務網點，各糧庫除直接銷售糧油外,普遍開展了代農儲糧和多品種兑換業務。與此同時，公司還在人口密集區建立了一部分小型銷售網點，不僅方便了羣眾生活，又促進了農民增收。2005年，公司僅麪粉就向農民兑換了3200噸，為農民代加工小麥4000噸，為農民代儲小麥年末庫存量18000噸，有效保證了“河套”牌“放心麪粉”進入農村市場的渠道暢通無阻。

2、增強服務功能。由於饅頭、麪包、糕點等食品存在一定保質期的要求，為了將最新鮮的食品及時送到農民手中，公司專門成立了物流配送公司來提高配送服務功能。針對農村糧油服務網點分散的實際，公司購置了保鮮配送車，配置了專業配送人員，實行分區域配送；同時公司專門開通了“配送一叫通”服務電話，只要客户一撥通服務電話，一個小時內公司就能將所需食品全部配送到就近銷售服務網點，真正實現了“放心糧油進農村”。

通過開展以“兩代一換”為主要內容的便民服務，恆豐集團公司與廣大農民的生產生活緊緊地交融在一起。在為廣大農民解決了存糧難和促進農民增收的同時，企業也為自身開闢了廣闊的發展空間。通過代農儲糧，企業既佔領了糧食加工市場，節約了週轉資金的利息成本，同時也取得了良好的經濟效益。

（四）大力開展“放心糧油進農村”的宣傳活動

為了更好的服務社會、服務廣大農民朋友，提高廣大農民對飲食健康重要性的認識，公司在國慶、春節、“3.15” 消費者權益保護日、各鄉鎮趕交流等重大節日和集市，聯合其他糧油加工企業，在市、區工商部門、質檢部門、衞生部門及各新聞媒體的大力配合下，多次舉行了大規模的“放心糧油”宣傳促銷活動，共發放宣傳材料50多萬份。通過現場知識講座、開展羣眾評論、散發宣傳材料、現場諮詢、文藝匯演、媒體暴光等形式，不僅宣傳了糧油質量安全的重要性和劣質糧油對健康的影響和危害，增加農民的糧油食品科學知識和自我保護意識，而且使農民充分了解放心糧油的生產過程及質量情況，真正掌握正確辨別劣質糧油的科學方法，使放心糧油的安全性和質量為越來越多的農民所認可，增強了農民的信任度。

當然，由於麪粉行業市場準入門檻低、技術含量低等自身特點，使巴彥淖爾市地區各類型麪粉企業數量眾多，尤其是遍佈於廣大農村的麪粉加工作坊更是星羅棋佈。由於這種類型企業規模小、設備落後、隱蔽性強，因此生產的產品往往因水分高、添加劑超標而難以達到“放心糧油”的質量要求，且相關部門對其很難監管；但由於其生產成本較低，麪粉價格低廉，使這種不合格產品在農村還佔有很大市場；再加上一部分農民食品安全意識還不強，消費觀念還沒有真正轉變，也給一些小廠的不合格麪粉以生存空間，致使局部市場競爭處於無序狀態，嚴重影響了“放心糧油進農村”這一關係國計民生活動的推廣。因此建議有關職能部門加大對面粉企業的檢查力度，加強行業整頓，提高市場準入條件，對無市場準入證和不合格麪粉及食品進行嚴厲查處，以淨化市場環境與秩序，實現公平競爭。

總之，民以食為天，食以糧為本，糧油食品安全關係到廣大人民羣眾的身體健康和生命安全，關係到經濟發展和社會穩定。建立農村社會化服務體系，實施放心糧油進農村活動，既是一項利民、利國、利企業的重大舉措，也是一項複雜而細緻、需要許多相關部門共同配合的工作。農村有着廣闊的市場，發展潛力巨大。糧油加工企業在做好外銷市場的同時，更應該利用自己與農民的緊密關係，牢牢地立足當地的市場，積極實施與開展“放心糧油進農村”活動，以優質的服務，建立與發展農村市場網絡。當前，恆豐集團公司在開展“放心糧油進農村”活動中還有許多工作需要改進，還有許多經驗需要向先進地區、先進企業學習，今後公司將繼續以“三個代表”重要思想為指導，堅持“立足於農、服務於民”的根本宗旨，堅持“質量為本、創新為魂、顧客至上、品牌至尊”的經營方針，重視與農户建立休慼與共的親情關係，一如既往地重視與發展“放心糧油進農村”這一偉大事業，以實現良好的社會效益與經濟效益。