-
元正
(武夷山桐木關自然保護區內正山茶業旗下品牌)
鎖定
- 公司名稱
- 正山茶業
- 所屬行業
- 食品製售
- 經營範圍
- 茶葉
元正公司簡介
正山小種紅茶產生於1568年,是世界紅茶的鼻祖,其走出國門在1604年,由荷蘭商人帶入歐洲,隨後英國皇室以飲品正山小種紅茶為風尚持續了二個多世紀。自十九世紀後,受各種影響下,正山小種紅茶走入了衰落階段。
民國時期,在吳覺農、張天福、江潤梅等致力於振新中國農業的有志之士的努力下,武夷山桐木的正山小種茶園和生產技術得到了很大的恢復。直至新紀元開始,正山小種紅茶的技術等都有賴於吳覺農、張天福等茶界泰斗的幫助下得以保存和發展。
公司地處武夷山桐木村,屬國家級自然保護區核心區域,其完好的生態環境,完整的生物鏈,花鳥魚蟲都能和諧相處,為茶樹提供了最完好的大環境,因而這裏不僅能成為紅茶鼻祖正山小種的發源地,還能保持傳統工藝技術和世家文化四百餘年不墜失,並能在當代走上可持續發展道路,為正山小種的復興提供了根本條件。
1997年,有二三十年學茶做茶評茶經驗的第二十四代正山傳人江元勳,獨立創辦了元勳茶廠,專門從事於正山小種紅茶的生產和出口。2002年,江元勳改組元勳茶廠為正山茶業有限公司。2005年公司研發金駿眉。2007年公司成為福建省龍頭企業。
元正公司成就
在十餘年的發展中,形成了三條發展路線。
二、創立“元正”品牌致力於在國內推廣和普及正山小種,“元正”在2006年獲得福建省著名商標,2007獲得福建省名牌農產品等稱號。公司在2007年、2008年獲得福建省農業產業化龍頭企業的稱號。
三、首創金駿眉、銀駿眉,打破了紅茶缺少高品質高端茶的空白,對正山小種做出了歷史性的突破,對紅茶也是前所未有的創新。公司以金駿眉為契機,以正山堂為品牌開發了一系列有獨特特色的高品質紅茶——百年老樅、妃子笑和水底香等,滿足了國內茶人紅茶高品位消費的需要。
公司十餘年的發展,始終秉持正山傳人的精神,以做出好茶、普及紅茶、復興正山小種、發揚紅茶歷史文化為己任。立足於國內大好形勢,保持發揚世家傳統,充分發揮創新優勢,堅持“誠信”與“和讓”的經營之道,以致力於紅茶文化的復興為目標。
元正榮譽及獎項
元正2002年
3月獲中華人民共和國質量監督檢驗檢疫總局原產地註冊
5月參加中國(蕪湖)國際茶葉博覽會以其獨特的品質獲金獎
元正2003年
8月企業通過國家出入境檢驗檢疫局出口食品衞生註冊
9月參加中國廈門國際茶文化節獲“五星級國際茶王”、“國際名茶優質獎”
11月參加中國武夷山首屆茶文化藝術節獲“正山小種”茶王獎
元正2004年
公司通過ISO9001-2000、HACCP質量管理體系認證
福建省守合同重信用企業
元正2005年
上海國際茶文化節金獎
中國三綠工程放心茶中茶協推薦品牌
閩北知名商標
有機茶推廣先進單位
元正2006年
第四屆閩茶杯紅茶一等獎
福建省著名商標
首屆“中華名茶”金獎
元正2007年
福建省名牌產品
正山小種明星企業
元正2008年
海峽兩岸茶文化陸羽獎
元正2010年
北京國際茶博會優質獎
元正元正系列產品
元正窗花正山小種紅茶,外形圖案簡潔,採用中國傳統民俗藝術——剪紙,作為“元正”品牌的展示載體,取其皆是歷史傳承產物之意,窗花雖簡,意涵豐富,窗外山水窗內茶。紅茶生活顯品質,牡丹富貴茶人家。
正山小種紅茶於十七八世紀風靡英美,成為了英國皇室珍品,宮廷生活必備之物。如今,紅茶迴歸國內,由宮廷飛入尋常百姓家。禮盒以武夷山國家級自然保護區廣袤的高山為背景,山水寫意,配以《野痷曲》彰顯正山小種紅茶的文化底藴。
明隆慶二年,公元一五六八年,崇安縣桐木關廟灣江氏先祖因兵擾使茶葉過度發酵,遂採取補救措施,利用松木煙燻,製成後發現,湯色橙紅亮麗,散發出一股純天然的桂圓香和松煙香,這是歷史上最早的紅茶又稱之為“正山小種紅茶”為紀念紅茶的誕生,正山茶業公司特製作了一款無論在茶葉外形、內質,還是在香氣上均賦予自然的原生態和紅茶的原汁原味,因而命名為元正·1568旨在引導享受原生態自然健康的生活和領悟文化傳統的精神生活。
1604年,正山小種走出國門,遠渡英倫,並以其清醇與香甜在歐美國家掀起一股“紅色旋風”。在英國,飲正山小種紅茶高貴、華美之形象,是與英國皇家對正山小種紅茶的熱愛與推動是分不開的。在這三百多年來的逐步發展出一套優雅的紅茶文化,併成為世界紅茶文化的主流。時光流轉,時隔數百年,它歷經滄桑,如今又在正山茶業手中發揚光大,元正·1604採用國家級自然保護區內正山小種紅茶為原料,由正山小種傳人江元勳先生親自把關每道工藝,確保每克元正·1604紅茶茶湯細膩綿柔,香氣雋永。是繼元正·1568之後正山茶業又一紀念系列茶之力作!
元正牌正山小種紅茶的原料源自於武夷山自然保護區天然森林體系內獨特生長環境中的武夷山菜茶羣體品系,並且由獨特的松木燻焙工藝,形成其他紅茶沒有的品質特徵,滋味不苦不澀,無刺激,但醇滑,具備特殊的高山韻香,湯色紅豔,耐泡耐存放。一般存放一、兩年後松煙味進一步轉換為乾果香,滋味更加醇厚而甘甜。
元正皇家小種紅茶的原料源自於武夷山自然保護區天然森林體系內獨特生長環境中的武夷山菜茶羣體品系,並且由獨特的松木燻焙工藝,形成其他紅茶沒有的品質特徵,滋味不苦不澀,無刺激,但醇滑,具備特殊的高山韻香,湯色紅豔,耐泡耐存放。一般存放一、兩年後松煙味進一步轉換為乾果香,滋味更加醇厚而甘甜。 此款皇家小種紅茶秉承正山小種400餘年傳統工藝,二十四代傳人江元勳更是加以改良發揚光大,雍容華貴盡顯其中,帶您及您的親朋好友一同領略英倫下午茶風尚!
元正牌“新品大紅袍”採用中火焙制、巖韻飽滿、香氣濃郁、口感上乘、性價比高,香氣清正悠遠,茶水厚重潤滑,回甘快捷明顯,得到廣大客户的一致好評,實乃大紅袍中不可多得之珍品,也是品茗和送禮的佳品。
- 參考資料
-
- 1. 武夷山正山茶業 .新浪網[引用日期2016-01-28]
- 2. 艾媒金榜| 2020年8月中國茶葉品牌線上發展排行榜單TOP30-艾媒網 .艾媒網.2020-09-18[引用日期2020-09-21]