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百年老樅

鎖定
百年老樅,在茶行,樹齡80年以上、未修剪的茶樹,被稱為百年老樅。老樅茶是茶葉中的佼佼者,人們將其在味覺上所呈現的品種特色叫作“樅味”,樹齡越長“樅味”越顯。 [1] 
中文名
百年老樅
儲藏方法
常温密封保存既可
特    點
色澤為金、黃、黑相間
沖泡方法
將沖泡用水加熱到沸騰,直接沖泡

百年老樅簡介

百年老樅 百年老樅
百年老樅屬生長在武夷山國家級自然保護區海拔1500----1800米高山的原生態野茶。該品種的茶樹已有100年的樹齡,從茶幹到茶莖都佈滿綠色的青苔,一幅歷經滄桑的樣子,雖然老樅樹高枝茂,但產量並不高,而且對所生長環境有極高的要求,因此百年老樅就顯得極為珍貴。

百年老樅特點介紹

百年原生老樅外形細小而緊秀,色澤為金、黃、黑相間。茶湯為金黃色,啜一口入喉,甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等混合的綜合香型,細聞,鼻前溢滿空谷幽蘭香。該茶鮮活甘爽、喉韻悠長、沁人心脾,使人彷彿置身於茫茫的原始森林。12泡過後,口感仍然飽滿甘甜,葉底亮麗舒展、秀挺鮮活,實為茶中之極品。

百年老樅儲藏方法

常規常温密封保存既可。因其是全發酵茶,一般存放一兩年後進一步轉換為乾果香,滋味變得更加醇厚而甘甜。陳年(三年)茶葉味道特別的醇厚,回甘

百年老樅沖泡方法

支榮慧書法《百年老樅》 支榮慧書法《百年老樅》
將沖泡用水加熱到沸騰,直接沖泡。正宗的百年老樅高海拔,生長週期慢的特點使得其耐高温,並且耐沖泡。正宗百年老樅可以連續沖泡12泡以上,並且品質穩定,湯色香氣一直持續。仿製的百年老樅則顏色變化很大,並且在兩三泡以後很快失去香氣與水的厚度。
參考資料