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江元勳
鎖定
江元勳,男,漢族,中共黨員,1964年生於福建武夷山
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,現任第十四屆全國人大代表
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,福建省茶業協會會長
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[44]
,是正山小種紅茶第二十四代傳承人
[7]
、高級評茶師
[6]
、製茶高級工程師
[8]
、金駿眉紅茶創始人
[9]
。
- 中文名
- 江元勳
- 國 籍
- 中國
- 民 族
- 漢
- 出生日期
- 1964年
- 主要成就
-
正山小種紅茶傳承人
帶領團隊創新研發出金駿眉紅茶 - 出生地
- 武夷山市星村鎮桐木村
- 性 別
- 男
- 政治面貌
- 中共黨員
江元勳人物簡介
江元勳,1964年出生於武夷山市星村鎮桐木村,因世代生產經營“正山小種紅茶”,茶界泰斗張天福先生稱其家族為“茶業世家”;
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江元勳9歲便上山採茶,13歲跟着祖父製茶 ,
[4]
1977年—1987年,於桐木村村辦企業桐木茶廠學習製茶;1988年—1996年,工作於福建省武夷山市桐木茶廠,先後擔任了茶廠技術員、評茶員、廠長等職;1997年,創辦元勳茶廠,其後改製為有限責任公司。
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江元勳人物經歷
江元勳不忘初心 堅守傳承
江氏家族世代經營茶葉,有“茶業世家”之稱。400多年來,江氏家族始終堅守、傳承正山小種紅茶製作技藝。在正山小種紅茶的產銷幾近瀕臨絕跡的時候,江元勳始終都守着祖先傳承下來的紅茶製作技藝,並積極開拓、復興。
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上世紀九十年代,正山小種紅茶核心產區桐木關,茶山逐漸荒蕪,工藝瀕臨失傳,茶廠逐漸倒閉,茶農舉步維艱,正山小種幾乎面臨絕跡。
[28]
1997年,江元勳白手起家,創立元勳茶廠,致力於“為世界製作最好的紅茶”,在保證茶葉質量的基礎上,不斷摸索着最適合中國紅茶的出路。
[7]
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江元勳創新工藝 始創駿眉
2005年夏末,江元勳與指導公司的製茶師傅江駿生、江駿發、梁駿德、温永勝、陳貴寶、胡結興等人以芽尖為原料,在正山小種紅茶製作工藝基礎上創新,採取温濕調控發酵、炭焙,“偶得”一款香、水、味、韻均非常優質的紅茶,這就是“金駿眉”的雛形。2006年,在張天福、駱少君等茶界前輩的指導下,經過反覆試驗,金駿眉基本定型。2008年,進一步優化品質完善工藝後,金駿眉正式投放市場。
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江元勳增產增收 造福四方
從 2010 年起,為響應“精準扶貧、精準脱貧”號召,踐行“綠水青山就是金山銀山”的兩山精神,金駿眉創新制茶工藝被輸出到全國各地。結合“貴州普安、湖南古丈、湖北巴東、四川廣元、河南信陽、山東諸城、浙江紹興”等十餘個全國優質茶產區的茶葉原料,合作研發了創新紅茶產品,帶動了各地紅茶產業蓬勃發展。
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通過“公司+基地+茶農(貧困户)”的產業帶動扶貧模式,切實解決了當地夏、秋季茶青的下樹率低和銷路不暢問題,提升了當地紅茶製作技藝,提高了當地紅茶品牌的知名度,帶動了駿眉紅茶產業體系所在產區約10萬户茶農的增收,累計直接幫扶建檔立卡貧困户2100多户實現增收脱貧目標,
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有力促進貧困地區產業升級,提升貧困農户的“造血”功能。
以湖北巴東他與貴州普安為例。截至2022年在巴東合作的茶農超過1000户,合作社2家。2019年全年收購茶青近50噸,加工幹茶超過10噸,支付茶農茶青收購資金512萬元,帶動600多户貧困户脱貧增收,户均增收8000元。實現銷售收入2000萬元以上,主要銷往武漢、西安、重慶、貴州等地。2020年3月復工復產以來,積極收購茶青,在綠葱坡鎮中村村
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共收購茶青90多萬元,户平均增收1萬元以上。5月在小神農架村收購超過50噸鮮葉原料,短短不到一個月的採茶季,帶動148户茶農增收,最高增收3萬元。
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正山堂普安紅公司在2018年至2020年期間,通過收購貧困茶農茶青、茶青上浮獎勵、生產物資(茶樹專用肥料)發放、年終利潤分紅等扶貧投入共計508萬元,抱團發展的2130户農户全部實現脱貧摘帽。2021年共收購名優茶青28.88萬斤,支付茶農茶青收購款366.7萬元,2022年持續助力2434户農户增收。正山堂·普安紅公司攜手基層百姓,紮實地走出了一條以茶為生的提技增收之路。
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江元勳弘揚文化 傳播四海
江元勳深知紅茶文化是一筆巨大而珍貴的財富,在政府部門和茶業協會的支持認可下,他將“世界紅茶發源地”、金駿眉發源地”兩塊石碑立在了桐木村,為桐木乃至武夷紅茶立起了兩塊金字招牌。他經常組織茶農積極參與政府組織的各種推介活動,帶上茶樣和宣傳資料,為正山小種紅茶在各種活動中爭得一席之地,以提高紅茶在市場上的知名度和影響力。同時,他還着手與世界茶葉委員會、歐盟茶葉委員會共同發起世界紅茶節,在武夷山匯聚世界各地紅茶業界代表,形成產銷高端對接。
2014年,行業內專業的文化機構——正山堂書畫院正式組建,其後北京正式設立了正山堂書畫院交流中心。
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正山堂書畫院積極將茶文化與“一帶一路”海絲文化、閩商文化相結合,推動茶與書法、楹聯、詩詞等經典傳統文化領域的跨界交流與創新。
依託武夷山茶文化資源,正山堂書畫院以金駿眉等紅茶為載體,每年組織國內文化學者創作以金駿眉、武夷山、正山小種等為主題的詩詞、楹聯、書法作品,舉辦一系列茶文化詩詞、楹聯展覽和書法大賽。
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其中,全國茶文化書畫展已成為海峽兩岸茶文化交流的標誌性活動之一,受到了茶界、書畫界、詩聯界及社會各界的關注。
在“一帶一路”國家政策的帶領下,正山堂書畫院走進西方高等院校,與英國倫敦瑪麗女王大學、法國巴黎南戴爾大學、法國洛林大學的孔子學院合作互動,使中國的茶文化,與其他優秀傳統文化一起,在中西教育交流中,得到文明融匯和文化傳播。
近年,通過與人民日報出版社等多家出版社共同着力,《正山堂詩詞》《金駿眉詩詞集》《金駿眉書法集》《金駿眉楹聯集》等文化類書籍陸續出版,以多元形式展示中國紅茶的風采,助力中國茶文化的傳播。
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同時,多次參與海外茶葉及食品相關展會,考察國外茶產區,將中國茶與中國文化,在英國、法國、中亞、中東、東南亞等國家和地區進行大力推廣,促進海內外不同文明。
江元勳不忘初心 奉獻回報
飲水要思源,江元勳奉行的“老老實實做人,踏踏實實製茶”的人生哲學與理念,在公益、慈善方面,積極作為。2008年投入5萬元,用於新建、改建、擴建道路4公里,
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解決桐木村茶農採茶難,售茶難的切身問題;他積極響應政府“百企幫百村”號召,出資改造桐木村廟灣地區夜間照明設施,極大方便了村民夜間出行;
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2012年邀請福建省立醫院和武夷山市立醫院在桐木村開展送醫下鄉活動,免費為150多位村民就診送藥。
2013年開始在福建省農林大學設立獎助學金,每年5萬元,為優秀、貧困大學生改善學習生活條件;
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另外為保護閩江源區域生態環境,投入15萬元購買專業的環衞車和環衞設備,
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定期派專人收集生產、生活垃圾,創造了良好的經濟效益、社會效益、生態效益。
幾乎每年,江元勳都向人大會議提出加強生態保護、走可持續發展之路等相關議案,並身體力行推動議案落到實處。江元勳常抽空到茶農家中拉家常,耐心宣傳環境保護的法律法規,提高茶農對保護綠水青山極端重要性的認識。江元勳投入資金,購置了垃圾車,在各自然村道路沿線增設200多個垃圾桶,免費提供給桐木村每家每户村民使用;在山道旁設立的巨型公益生態宣傳牌,也在提醒人們注意保護生態環境。
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江元勳人物評價
在2008年“陸羽獎”的頒獎典禮上,駱少君宣讀的頒獎詞對江元勳有這樣的評價:“他在桐木關下出生,守着一段曾經的傳奇長大。父輩們的故事裏,有一種茶紅如鮮血,絢爛芬芳,她曾經風靡過歐洲貴婦的茶盞,也曾經讓詩人拜倫頂禮膜拜。然而,在他的記憶裏,儘管茶色如此豔麗,卻挽不回現實的無名和蒼白。潮起潮落,正山小種紅茶好像重新走回了深閨,只等人來,重新掀開歷史的蓋頭。在這樣的困境中,他站了出來,以藝術家一樣的想象神奇地點化着武夷紅茶片片纖細的葉尖。左手是金,右手是銀,正山小種紅茶在他的指間獲得了涅槃重生。”
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江元勳所獲榮譽
- 參考資料
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