-
人蔘蓮肉湯
鎖定
- 中文名
- 人蔘蓮肉湯
- 分 類
- 湯
- 口 味
- 鮮美
- 主要食材
- 人蔘
人蔘蓮肉湯基本特點
人蔘蓮肉湯基本材料
人蔘蓮肉湯美食製法
蓮子洗淨,與人蔘、冰糖一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,置鍋內用文火隔水燉至蓮肉熟爛,即可食用。
人蔘蓮肉湯美食特色
人蔘蓮肉湯適用範圍
症見心跳、氣促、頭暈乏力、自汗、動則悸發、靜則悸緩、舌苔薄白、舌質淡紅、脈細弱。
人蔘蓮肉湯禁忌人羣
2. 高血液黏度的患者。血液黏度升高,血流不暢,中醫稱之為“淤血”。人蔘有促進紅細胞生長的作用,紅細胞增多,血液黏度會更高。
3. 失眠患者。人蔘有中樞神經興奮作用,失眠者大腦皮層興奮與抑制平衡失調,服人蔘只能加重失眠。
4. 胃病。現已查明,很多胃病的罪魁禍首是幽門螺旋桿菌,而人蔘對該病菌有保護作用,不利於藥物對其殺滅。
5. 膽囊炎、膽結石患者。人蔘有類雌激素樣作用,能抑制膽道排泄膽汁使膽汁變稠。調查證明,長期服人蔘者膽石症發病率明顯增高。
人蔘蓮肉湯注意事項
服用人蔘,應採用循序漸進的方式,逐漸增加分量,日子久了自然見功效,切忌一開始便大量服用。一般普通生曬參園參每日3克為佳,西洋參每日也不要超過5克。