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三鮮豆腐湯
鎖定
三鮮豆腐湯,是江南地區傳統名菜,屬於江浙菜系,是由豆腐等為主要食材做成的一道菜品,風味特點、食療食補作用:豆腐細嫩,海鮮莢味,再加雞湯燉制味道醇厚,營養價值高,對欠健康、疲勞症、陽痿體弱者有很明顯的食療食補作用。
- 中文名
- 三鮮豆腐湯
- 分 類
- 江浙菜
- 口 味
- 鮮香
- 主要食材
- 豆腐,海蔘,蝦仁,木耳,雞湯
三鮮豆腐湯所需食材
三鮮豆腐湯製作方法
三鮮豆腐湯食用須知
1.豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高;
3.豐富的大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長;
4.大豆蛋白能恰到好處地降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病;
5.此外,豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。