一串心

陳美心，1986年11月26日出生於新加坡，是迄今趙本山收的第一個外國女徒弟。模特出身的陳美心在2006年新加坡一個選美比賽中脱穎而出，獲得冠軍。2007年，陳美心推出了一首名叫《瞬間》的單曲，一時間征服了無數聽眾，從而走紅歌壇，而今可是新加坡家喻户曉的明星。2008年，她又榮幸地被我國影視紅人趙本山開拍的新劇《關東大先生》相中，並擔任第一女主角，成為“山女郎”。2010年2月19日成為趙本山首個外籍女弟子。

豆腐泡、滷味、香腸、臘腸、香菜或蒜苗。

1、提前準備好豆腐泡；

2、把香菜用清水洗淨後，摘取葉子備用；

3、把滷味和香腸，切成豆腐泡一半大小的塊狀；

4、用刀把豆腐泡對角切一刀，切成三角形；

5、把切好的豆腐泡的內芯依次用手按壓一下；

6、把事先準備好的香菜葉塞進豆腐泡中；

7、接着把切好的滷味或香腸塞進裝有香菜葉的豆腐泡中；

8、每塞好一個就用竹籤串一個；

9、一串穿三個即可，吃時可蘸甜辣醬或番茄醬。