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低聚原花青素
鎖定
- 中文名
- 低聚原花青素
- 外文名
- Oligomeric Proanthocyanidins（OPC）
- 性 狀
- 棕紅色粉末
- 結 構
- 二聚體到四聚體
低聚原花青素結構
低聚原花青素（OPC）是指分子量小的原花青素，通常為二聚體到四聚體，五聚體以上為多聚體。
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低聚原花青素發展歷史
最早發現低聚前花青素（OPC）的是法國藥物化學家馬斯魁勒（Masquelier），20世紀40年代，他受16世紀法國探險家卡蒂爾船長所著遊記《加拿大之旅》的故事啓發，發現了松樹皮中能產生出抗壞血病的物質——維生素C的還原劑-低聚前花青素（OPC），進一步研究發現法國郎德-波爾多地區生長的葡萄籽皮和朗德松樹樹皮中(OPC)含量最為豐富，特別是松樹樹皮中的（OPC）還複合有其他40多種有生物活性的成分，比如咖啡酸，阿魏酸，沒食子酸及羥基肉桂酸等等。
[1]
- 參考資料
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- 1. Wilbur-Ellis旗下子公司宣佈將在印尼、韓國和泰國與DRT開展深度合作關係 ．節能產業網．2020-06-17[引用日期2020-06-17]
- 2. 研究顯示：葡萄籽讓你補過的牙齒更堅固--國際--人民網 ．人民網．2017-06-12[引用日期2020-06-17]
