N-連接糖基化

糖通過與蛋白質的天冬醯胺的自由NH2基連接，所以將這種糖基化稱為N-連接的糖基化。這一過程開始於內質網，完成於高爾基體。糖基化的第一步是將一個14糖的核心寡聚糖添加到新形成多肽鏈的天冬醯胺上，其氨基酸的特徵序列是N-X-S/T(X代表除脯氨酸以外的任何一種氨基酸),天冬醯胺(N)作為受體。

核心寡聚糖是由N-乙酰葡萄糖胺、甘露糖和葡萄糖組成。這種寡聚糖同ER膜中的磷酸多萜醇(dolichol phosphate)緊緊相連。被轉移到新生肽上的寡聚糖在ER中會進一步加工，主要是切除三分子葡萄糖和一分子甘露糖。多萜醇是長鏈的醇,具有很長的疏水尾部能夠緊緊的結合在膜的雙脂層上。核心寡聚糖鏈是結合在多萜醇的磷酸基上,當ER膜上有蛋白質合成時,整個糖鏈一起轉移。