3-氨丙基三乙氧基硅烷

AMEO;(3-Aminopropyl)triethoxysilane;DYNASYLAN1211;DYNASYLANAMEO;3-Aminopropylmethyldimethoxysilane;3-Triethoxysilylpropylamine;SilaneCouplingAgentKH-550;SilaneCouplingAgentA-1100;γ-Aminopropyltriethoxysilane;CouplingAgent-550;BHCOUP-550

用作玻璃纖維處理劑及牙科粘結劑。 ^[1] 

菠蘿蛋白酶是從鳳梨屬植物菠蘿中經生物工程技術提取精製而成的一組純天然的巰基水解蛋白酶,其主要成分是一種含巰基的蛋白酶,能進行蛋白水解等各種生化反應。菠蘿蛋白酶在科學研究、食品行業 ^[1]  、其他輕工業及醫藥行業[2-3]中得到廣泛應用。

[目的]確定利用3-氨基丙基三乙氧基硅烷改性凹凸棒土(3-APTS-凹凸棒土)固定菠蘿蛋白酶的最佳工藝條件。

[方法]以3-APTS-凹凸棒土為基質,在單因素試驗的基礎上,研究用固定菠蘿蛋白酶的最佳工藝條件。

[結果]確定菠蘿蛋白酶固定化的條件為:0.4%戊二醛交聯,温度38~44℃,pH值6.4,固定化時間4.5h,最終產品的酶活為3900U/g,酶活回收率達80%。[結論]利用3-APTS-凹凸棒土固定的菠蘿蛋白酶穩定性和利用率顯著提高。