-
龜苓膏粉
鎖定
- 中文名
- 龜苓膏
- 別 名
- 龜甲
- 主要原料
- 鷹嘴龜，土茯苓，地黃，綿茵陳，金銀花，甘草，火麻仁
- 是否含防腐劑
- 否
- 主要營養成分
- 龜苓膏是由龜板、土茯苓等眾多中藥材熬製，龜肉含各類蛋白質、礦物質和優良脂肪(無膽固醇)，營養價值上乘
- 主要食用功效
- 涼血解毒，清熱去濕，熱淋白濁，潤腸通便
- 適宜人羣
- 老少皆宜，青年女性
- 副作用
- 本藥物偏於寒涼，一般胃寒和脾胃虛弱的人不宜服用，服用後可能會引起腹痛、腹瀉等症狀。
- 儲藏方法
- 密封，置陰涼處
龜苓膏粉基本信息
龜苓膏粉主要成份
龜苓膏粉
龜苓膏粉處方來源
原料配方和製作方法是依據明末清初流行至2020年的民間“龜苓膏”食療配方和製法而來。據“蒼梧郡志”記載，大約在明末清初時候，蒼梧郡(即現梧州市)民間就有“龜苓膏”的食用習俗和出售“龜苓膏”的店鋪，經過幾百年的發展，已從沿街叫賣，前店後作坊生產，發展到2020年的專業化工廠生產和銷售。
龜苓膏粉祖方依據
來自於民間“龜苓膏”食療配方，由龜、蜂蜜、金銀花、土茯苓、甘草等十幾種材料採用新技術、不加色素和防腐劑精製而成。龜和地黃曆來都是大眾公認的滋陰涼血潤燥之品，《便民食療》記載：“龜主治虛勞失血咯血，咳嗽寒熱，補服降火。”土茯苓、金銀花、甘草都是民間用於清熱毒、醫瘡瘍、袪濕利水的常用品，《本草綱目》記載：“能健脾胃、強筋骨、去風濕、利關節、止泄瀉。治拘攀骨痛，惡瘡痛腫。”《滇南本草》則載：“土茯苓、能治五淋白濁、兼治楊梅瘡毒、丹毒。”蜂蜜更是滋補、養顏、潤燥增強人體免疫功能，抗衰老的天然營養品。
龜苓膏粉功效
特別對皮膚乾燥、老化和年輕人的青春痘（粉刺），多種口腔潰瘍、口燥咽乾、失眠多夢、習慣性便秘、急、慢性泌尿系統感染， 如小便白濁、腰膝痠軟、女性生殖系統炎症， 如盆腔炎、陰道炎、赤白帶下， 皮膚搔癢、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用。
龜苓膏粉製作過程
龜苓膏粉龜苓膏果凍
原料：龜苓膏粉，水
過程：
步驟一：打開龜苓粉，取出滿滿一湯匙（約10g），放入容器內。
步驟二：在容器內倒入約兩湯匙的温水，加一攪拌成糊狀。
步驟三：剛燒開的熱水（約200ml），約普通碗的九成滿，慢慢倒入剛才的碗內，邊加水邊攪拌（要沿一個方向攪拌）。或者的可以放在火上熬成糊狀。
步驟四：慢慢攪拌成糊狀，最後放置冷卻結成膠狀即可。
夏天放入冰箱冷卻，食用的時候加入蜂蜜水或糖水便可。
小竅門：
步驟二中，龜苓膏粉一定要攪拌成糊狀，不能有結塊，否則會影響最後的口感。
步驟三中，加入熱水一定要剛燒開的，攪拌時要沿同一個方向快速攪拌。
如果最後沒能結成塊狀也沒關係，把未結塊的龜苓膏放入微波爐轉一下在放涼就能結塊了。
龜苓膏粉蘋果龜苓膏拔絲
材料：龜苓膏，蘋果，紅糖
做法：蘋果、龜苓膏切片，在2片蘋果片中夾1片龜苓膏，將紅糖燒熱成液體，趁熱均勻的澆在蘋果和龜苓膏上，趁熱吃就可以拔出絲來。
特色：甜甜的蘋果，搭配清苦的雙錢龜苓膏，加上拔絲的做法，好吃又好玩。
龜苓膏粉銀耳蓮子龜苓膏
材料：龜苓膏，銀耳蓮子羹
做法：將龜苓膏切成小塊，拌入銀耳蓮子羹中即可食用。
特色：龜苓膏、銀耳、蓮子都是最佳的潤肺清補品，混合在一起吃，吃出全家的健康！
龜苓膏粉紅豆相思龜苓膏
材料：龜苓膏，紅豆羹，煉乳
做法：將龜苓膏切成小塊，均勻的淋上紅豆羹，再澆上煉乳，即可食用。
特色：混合着紅豆羹的香甜和龜苓膏的清苦，再有煉乳奶香的調配，和自己的愛人一起吃最合適不過了。
龜苓膏粉綠豆羹龜苓膏
材料：龜苓膏粉、綠豆羹、煉乳。
做法：將龜苓膏粉衝調成厚的龜苓膏，切成小塊，放入碗中，然後在碗中加入綠豆羹，也可依據個人口味添加煉乳，冷藏後食用更佳。
特色：它可以清熱、消暑，盛夏初秋食用這道綠豆羹龜苓膏是最好不過的了。
龜苓膏粉苡米龜苓膏
材料：龜苓膏粉、苡米羹、煉乳。
做法：先將龜苓膏粉衝調成厚的龜苓膏，切成小塊，放入碗中，然後在碗中加入苡米羹，也可依據個人口味添加煉乳，冷藏後食用更佳。
特色：苡米可作為藥食同源的材料，其味甘淡、性涼，健脾利濕，同時龜苓膏二者搭配，相得益彰。
