黔敖

據《禮記·檀弓》記載，齊國遭遇饑荒，黔敖在路上準備飯食以賑濟饑民。有一個饑民蒙袂而來。黔敖説：“嗟！來食!”饑民揚目而視之説：“予唯不食嗟來之食，以至於斯也。”終於不食而去，最後餓死。

蒙袂：以袖遮面，是羞於見人的表示。

黔敖：春秋時齊國的一個富人。

嗟來：吆喝聲，是一種不敬的招呼。

吝：恨。

徒沒：白白死掉。

自遺：自失。 ^[1] 

這四句是説自己時常稱許施粥者的慈善心腸。而深感蒙袂饑民行為之不當，吃嗟來之食何足為恨，結果自己白白餓死。

這是作者憤激之言，實質上他是不食“嗟來之食”的。由此，後來形成了“嗟來之食”的成語。它的意思是帶有傲慢、瞧不起人的一種施捨。更有“志士不食嗟來之食”等説法。