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黑駁石斑魚

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黑駁石斑魚,Epinephelus corallicola (Valenciennes, 1828) ,鮨科石斑魚屬的一個物種。體長橢圓形,側扁而粗壯,標準體長為體高之2.7-3.2倍。頭背部斜直;眶間區平坦或微凹。眼小,短於吻長。口大;上下頜前端具小犬齒或無,兩側齒細尖,下頜約3-4列。
外文名
Coral grouper
中文學名
黑駁石斑魚
拉丁學名
Epinephelus corallicola(Valenciennes, 1828)
動物界
脊索動物門
亞    門
脊椎動物亞門
硬骨魚綱
亞    綱
輻鰭亞綱
鱸形目
亞    目
鱸亞目
鮨科
亞    科
石斑魚亞科
石斑魚屬
黑駁石斑魚

黑駁石斑魚瀕危狀態

不在IUCN瀕危名單中IUCN鮨科隆頭魚科專家 [1]  羣。

黑駁石斑魚形態特徵

鰓耙數7-9 14-18,隨著成長而逐漸退化。前鰓蓋骨後緣具鋸齒,下緣光滑。鰓蓋骨後緣具3扁棘。體被細小櫛鱗;側線鱗孔數54-63;縱列鱗數96-107。背鰭鰭棘部與軟條部相連,無缺刻,具硬棘XI,軟條15-16;臀鰭硬棘III枚,軟條8;腹鰭腹位,末端延伸不及肛門開口;胸鰭圓形,中央之鰭條長於上下方之鰭條,且長於腹鰭,但短於後眼眶長;尾鰭圓形。頭部及體側褐色至灰綠色;頭部、體側及各鰭散佈小於瞳孔的黑斑;背鰭基部後半部具3黑斑,第一個斑最大而明顯,位於最後第II或第III棘下方。

黑駁石斑魚棲所生態

一般棲息於淤塞礁區淺水域,有時亦發現於河口區。主要以魚類及甲殼類等為食。

黑駁石斑魚地理分佈

分佈於西太平洋區,包括印尼、菲律賓、南中國海、中國台灣地區、所羅門、馬裏安那羣島及澳洲。台灣南部產量較多。

黑駁石斑魚漁業利用

食用魚,偶以一支釣魚槍或魚籠捕獲。煮湯是極佳的作法,肉質好,味道美。
參考資料