黑靈芝

多糖被認為是黑靈芝中最主要的活性成分。黑靈芝多糖主要以雜多糖形式存在，主要儲存在黑靈芝細胞內壁上，主要包含 D-葡萄糖、D-巖藻糖、D-半乳糖、D-木糖、L-鼠李糖、L-阿拉伯糖等 ^[2]  。

三萜類化合物是一種高度氧化的羊毛甾烷衍生物，化學結構複雜，口味微苦，是黑靈芝中獨特的化學成分，具有多種活性。從黑靈芝中分離的三萜類化合物已超過 130 種，通過對各種三萜類化合物的化學結構進行分析，根據碳原子數將其分為 C30、C27 和 C24 三類，對於結構相似但功能不同的三萜類化合物則通過字母對其進行命名，如靈芝 A、B、C、D、E、G、I、L、Ma、Mb、Mc、Md、Mg以及赤芝酸 A、B、C、D、E、F、O 等 ^[1]  。

黑靈芝是氨基酸的“貯存庫”，其氨基酸含量佔靈芝質量的 10% 以上。含有賴氨酸、亮氨酸等人體必需的氨基酸，佔總氨基酸量的 30%-40%。靈芝不同種之間的氨基酸種類相似，只是含量各不相同。黑靈芝氨基酸具有種類多、含量高、活性高、易被人體吸收等特點，與黑靈芝多糖協同後具有強烈的抗腫瘤活性 ^[1]  。

黑靈芝中含有大量有機鍺成分，有機鍺能提高人體免疫力，延緩衰老，美化皮膚，清潔血管，被視作新型防癌抗衰老成分。有機鍺作用於人體，可以提高人體血液的含氧量，促進人體的造血功能和血液循環的流通，雖然鍺並不是人體必需的微量元素，但是適量攝入有利於身體健康 ^[1]  。

甾醇類物質有 50 種左右，其中含量最多的甾醇類物質是麥角甾醇，除此之外，還有膽甾醇、豆甾醇等 ^[3]  。

黑靈芝被稱為靈芝中的極品，對人體保健具有的藥用療效，遠比其它種類的靈芝為高。

抗腫瘤是黑靈芝最為人熟知的藥學作用，有研究表明，黑靈芝所含的營養成分中能夠作用於腫瘤防治的主要是靈芝多糖、三萜類化合物以及有機鍺，以上成分能夠抑制人體內多種腫瘤細胞的生長，並且加速腫瘤細胞的凋亡。黑靈芝的抗癌作用並不是某種化合物單一的作用，而是在人體內形成一個綜合的免疫系統，提高人體的免疫力 ^[1]  。

黑靈芝多糖、三萜類化合物、蛋白這三種成分在黑靈芝的免疫調節功能中發揮主要作用。多糖可以促進人體的免疫應答反應，刺激嗜中性粒細胞的吞噬作用，加速功能性細胞因子的分泌，達到調節免疫系統的功能。黑靈芝蛋白則可以調節免疫力。三萜類化合物中的靈芝醇 F以及靈芝酮二醇能有效抑制補體激活的經典途徑 ^[1]  。

服用靈芝多糖、靈芝三萜等營養物質，可以增強身體免疫力，淨化血液，從根本上改善健康狀況 ^[1]  。

對黑靈芝抗衰老作用研究比較多，主要在於抗自由基和調節代謝平衡。生物體所產生的內原性防衞自由基損傷的抗氧化劑或抗氧化劑化酶類物質（如超氧化物歧化酶，SOD）的降低，是人體衰老的一個原因。靈芝自古以來就被認為是延年益壽的佳品，靈芝多糖有顯著的擬 SOD活性，作用於紅細胞，能提高紅細胞內 SOD 的活性，增強機體自由基的清除能力，從而阻止自由基對機體的損傷，防止脂體的過氧化，減少自由基造成的脂質過氧化過程，從而對細胞膜形成保護，達到延緩衰老的功效 ^[1]  。

黑靈芝性温、味淡，是珍貴的中藥材，在中醫上的應用十分廣泛，很多藥劑中都含有靈芝的成分，有健腦、消炎、利尿、益腎等功效，對人體健康有益。此外，靈芝還有其他用途，主要體現在以下幾個方面 ^[1]  。

靈芝在我國有長期的食用歷史，其藥用價值與食用價值都得到了市場的認可。市場上含有靈芝成分的保健品種類繁多 ^[1]  。

《本草綱目》記載，靈芝“補中益氣，增智慧，好顏色”。黑靈芝提取液中的有機鍺被皮膚吸收以後，能把人體血管壁上多餘的蛋白質和癌細胞一起帶出體外，從而起到“清道夫”的作用。將黑靈芝提取液添加到護膚類化妝品中，除了有良好的保濕性，使皮膚保持滋潤柔軟外，還能增加皮膚的白皙程度，保持皮膚的健康 ^[1]  。