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黑豆汁

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黑豆汁是一種健康有營養的飲品,能補充豐富的蛋白質以及多種微量元素,黑豆漿非常適合患有高血壓、高血脂、冠心病動脈硬化以及糖尿病的老年人食用。有黑豆素有植物蛋白之王的美譽。
中文名
黑豆汁
主要用料
黑豆
類    別
飲品
黑豆汁的做法
1. 黑豆洗淨,用冷水浸泡3小時撈出;
2. 黑豆放入榨汁機中,加入開水,攪打15分鐘;
3. 將生黑豆漿倒入鍋中,以中火煮滾後,改用小火煮10分鐘;
4. 熄火,待黑豆汁稍涼一些,倒入杯中;
5. 在黑豆汁中加入白糖,攪拌均勻,即可直接飲用。