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黃豆大骨湯

鎖定
黃豆大骨湯是一道美食。
中文名
黃豆大骨湯
主要原料
豬脊骨大豆
是否含防腐劑
調    料
大葱10克,鹽5克

黃豆大骨湯功效及特點

菜系及功效:私家菜 補虛養身食譜 貧血食譜 骨質疏鬆食譜
口味:鹹鮮味 工藝:

黃豆大骨湯製作材料

主料:豬脊骨1000克,大豆250克
調料:大葱10克,鹽5克

黃豆大骨湯製作方法

1.黃豆洗淨後泡入清水中約1小時,撈出瀝乾水分;葱洗淨切成葱花。
2.豬大骨用熱水氽燙後,衝去浮沫。
3.鍋中放入6杯水燒開,放入豬大骨熬煮高湯,約一小時後將豬大骨取出。
4.放入黃豆煮至熟軟,最後入鹽調味,撒上葱花即可盛出食用了。