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黃瓜涼拌
鎖定
黃瓜涼拌，製作原料有黃瓜等，有殺菌、防治腸胃疾病的功效。
- 中文名
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黃瓜涼拌
- 主要原料
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黃瓜
- 主要食用功效
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殺菌，防治腸胃疾病
- 製作方法
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攪拌均勻
黃瓜涼拌
夏天了，天氣炎熱，吃涼拌菜會舒服一些，多吃大蒜可以殺菌，防治腸胃疾病．．．
做法：
1．買回來的
熟食（
豬頭肉+
豬肝），放蒸鍋裏大火蒸五分鐘後放涼，切塊兒（買回來的熟食也可以直接食用，不過我習慣大火加加熱，全當殺菌吧）
2．黃瓜拍碎後切段兒
3．蒜臼中放一匙鹽，放入蒜瓣，搗成蒜泥，加入老醋，蒸魚豉油，糖，雞精，
香油，拌均勻成
蒜泥汁
