-
黃燈籠辣椒醬
（中華人民共和國海南省地方標準）
鎖定
《黃燈籠辣椒醬》（DB46/T 92-2007）是2007年9月1日實施的一項中華人民共和國海南省地方標準，歸口於海南省食品標準化技術委員會。
[1-2]
- 中文名
- 黃燈籠辣椒醬
- 外文名
- Yellow Lantern Cayenne Catsup
黃燈籠辣椒醬制定過程
黃燈籠辣椒醬編制進程
- 發佈實施
2007年6月22日，地方標準《黃燈籠辣椒醬》（DB46/T 92-2007）由海南省質量技術監督局發佈。
[1]
黃燈籠辣椒醬起草工作
起草單位：海南誠利集團有限公司、海南省食品標準化技術委員會。
[1]
黃燈籠辣椒醬內容範圍
地方標準《黃燈籠辣椒醬》（DB46/T 92-2007）規定了黃燈籠辣椒醬的分類、要求、食品生產加工過程的衞生要求、試驗方法、檢驗規則、標籤、包裝、運輸和貯存。該標準適用於以海南特產黃燈籠辣椒果實為主要原料，經調配、鹽漬、磨碎、灌裝、封口等工序而製成黃燈籠辣椒醬製品。
[2]
- 參考資料
-
- 1. 黃燈籠辣椒醬 ．地方標準信息服務平台[引用日期2023-02-15]
- 2. DB46/T 92-2007,黃燈籠辣椒醬[S]
