麻辣味泡豬蹄花

麻辣味泡豬蹄花是豬蹄500克，野山椒水l000克，酸辣鹽水250克，紅花椒200克，香料包1個，白酒10克，醪糟汁10克，白糖30克，大葱20克，老薑20克，味精15克，雞精10克所做成的食物。