麥藍菜

麥藍菜以別名“王不留行”一名，始載於《神農本草經》。

麥藍菜(13張)

一年生或二年生草本，高30-70釐米，全株無毛，微被白粉，呈灰綠色。根為主根系。莖單生，直立，上部分枝。葉片卵狀披針形或披針形，長3-9釐米，寬1.5-4釐米，基部圓形或近心形，微抱莖，頂端急尖，具3基出脈。

傘房花序稀疏；花梗細，長1-4釐米；苞片披針形，着生花梗中上部；花萼卵狀圓錐形，長10-15毫米，寬5-9毫米，後期微膨大呈球形，稜綠色，稜間綠白色，近膜質，萼齒小，三角形，頂端急尖，邊緣膜質；雌雄蕊柄極短；花瓣淡紅色，長14-17毫米，寬2-3毫米，爪狹楔形，淡綠色，瓣片狹倒卵形，斜展或平展，微凹缺，有時具不明顯的缺刻；雄蕊內藏；花柱線形，微外露。蒴果寬卵形或近圓球形，長8-10毫米；種子近圓球形，直徑約2毫米，紅褐色至黑色。花期5-7月，果期6-8月。 ^{[1]  [14]} 

廣泛分佈於歐洲和亞洲。中國除華南外，都有分佈。生長於草坡、撂荒地或麥田中，為麥田常見雜草。 ^[1]  性耐寒，怕高温，喜涼爽、濕潤氣候。對土壤要求不嚴，一般土地均可種植。忌低窪積水的土地生長。 ^[2] 

繁殖方式一般為種子繁殖 ^[11]  。在“秋分”前後播種。一般採用條播。整好畦後，如地早先向畦內澆水，待水滲下表土稍幹松時，再按行距20-25釐米，開3釐米左右深的溝，將種子拌砂土撒於溝內，覆土蓋平，稍鎮壓。播種後如墒情適宜，約10天左右可出苗。每畝用種量1.5-2千克。 ^[2] 

整地施肥：麥藍菜屬淺根系植物。一般耕15釐米即可，整地前每畝施圈肥或土雜肥2500-3000千克，結合耕地，將肥翻入土中，耙細整平，做成1米寬平畦。 ^[2] 

間苗鬆土：秋播後，當年不用管理。第二年春，幼苗出土前，保持地面濕潤，出苗後淺鋤鬆土。幼苗長出兩片真葉時，按株距6-10釐米進行第一次間苗，待苗長到5-6片葉片時，按株距15釐米定苗，結合鬆土除草。 ^[2] 

追肥澆水：定苗後視乾旱情況適當澆水，雨後或澆水後鋤地，保持土壤疏鬆。開花前，每畝追施尿素5-7.5千克，施後澆水。 ^[2] 

收穫加工：“芒種”前後種子成熟，易自裂脱落，應在種子接近成熟時收穫。將全株割下或拔起，曬乾，打下種子，去淨雜質，即可供藥用。以身幹、籽粒均勻、飽滿、色黑、無砂土和雜質者為佳。 ^[2] 

黑斑病：4月始發，危害葉片。防治方法：發病初期用40%多菌靈800倍液或20%甲基託布津100倍液噴施。 ^[4] 

紅蜘蛛：5-6月發生，危害葉片。發生期可用20%雙甲眯乳油1000倍液噴施防治。 ^[4] 

麥藍菜以乾燥成熟種子入藥。主含三萜皂苷、黃酮苷及呫噸酮成分。性味苦，平。活血通經，下乳消腫。主治乳汁不下，經閉，痛經，乳癰腫痛。內服：煎湯，6-10克。 ^[5] 

據《神農本草經》記載，麥藍菜具有活血通經、消腫下乳、利尿通淋等功效，可用於治療經期腹痛、經閉、乳汁不通、乳癰痛腫、淋症澀痛等症狀 ^[8]  。

其種子含澱粉53%，可用來制酒和制醋 ^[12]  。也可榨油，用作機器潤滑油。 ^[13] 

麥藍菜的苗可作為救荒野菜 ^[13]  。