鶴頂紅

鶴頂紅屬於金魚中的文種，體型似鯽魚，比龍睛稍短而寬，各鰭均發達。它體態秀麗潔淨，動作敏捷，給人以清新明快之感，全身銀白色的鱗片閃閃發光，全身銀白，頭頂着生紅色肉瘤，尾鰭長大，遊動時似白鶴一樣翩翩起舞，非常雅緻。以肉瘤方正厚實，色澤鮮紅者為貴，其它如黃、白色的不規則為次。全身潔白如玉，頭稍尖圓，唯頭頂生成一塊微微凸 起的紅色肉斑，似白鶴頭頂上的紅冠，格外耀目。魚齡越老，其紅色 肉斑隆起越豐滿。

鶴頂紅是日本由中國鯽魚改良繁殖。在古代就曾當作贈品到中國，很受宮廷的喜愛！在屠隆的《考檗餘事》中也曾提及。全身潔白有光，體形寬短，頭部着生的紅色肉瘤高高聳起，或方、或圓，似仙鶴紅冠，而且僅限於頂部，故名鶴頂紅。尾鰭長大，超過身長，遊動時，飄逸灑脱，似仙鶴翩翩起舞，瀟灑出羣，其中以肉瘤方正厚實，色澤鮮紅者為佳。此魚入選不易，繁殖後代中上品者極少，真是千里挑十，百里選一，非常珍貴，為高級金魚中之佼佼者。

河北石家莊地區的鶴頂紅，當年魚頭頂部紅色肉斑病高隆起，呈方印形，厚實豐滿，覆蓋頭頂，北方稱其 “紅頭帽子”，是鶴須紅中的優種；其幼魚頭頂紅斑明顯隆起而飽滿，有別於一般鶴頂紅。日本稱丹頂金魚。