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鮮腐竹白果鵪鶉湯
鎖定
吃過多煎炸食物,可能會令口腔及嘴角潰爛發炎(稱口角炎),飲用腐竹白果鵪鶉湯,可減少此種情況出現
- 中文名
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鮮腐竹白果鵪鶉湯
- 原 料
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鮮腐竹1張、白果75克
- 輔 料
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薏米38克、鵪鶉(
- 調 料
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陳皮1小塊、鹽適量
原料:
鮮腐竹1張、白果75克、
荸薺150克、薏米38克、鵪鶉(收拾乾淨)2只、瘦肉225克、
陳皮1小塊、鹽適量。
做法:
1.洗乾淨鮮腐竹,然後剪碎。
鮮腐竹白果鵪鶉湯
2.白果去殼、去衣和去心,清洗乾淨。
4.洗乾淨薏米。
7.煲滾適量水,放入腐竹、白果、
荸薺、薏米、鵪鶉、瘦肉和
陳皮,水滾後改慢火煲約2小時,下鹽調味即成。
提醒: