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馬鈴薯黑脛病

馬鈴薯黑脛病是由胡蘿蔔軟腐歐文氏菌馬鈴薯黑脛亞種引起的、發生在馬鈴薯的病害。該病從苗期到生育後期均可發病，主要危害植株莖基部和薯塊。^[1-2]

馬鈴薯黑脛病在中國東北、華北、西北等馬鈴薯產區都有不同程度地發生。發病率輕者2-5%，嚴重可達40-50%，在田間經常造成缺苗斷壟及塊莖腐爛，貯藏時若窖温偏高則易引起爛薯。^[3]

馬鈴薯黑脛病的防治方法有選用抗病品種、加強栽培管理、選用無病種薯、及時摘除病株、加強入窖管理以及化學防治（藥劑浸泡種薯、藥劑噴霧）。^[2] ^[4-5]

中文名: 馬鈴薯黑脛病
外文名: Potato black leg
別名: 馬鈴薯黑腳瘟
馬鈴薯黑腳病

別名: 馬鈴薯莖基病
為害作物: 馬鈴薯
危害部位: 莖基部、薯塊
病原: 胡蘿蔔軟腐歐文氏菌馬鈴薯黑脛亞種

馬鈴薯黑脛病病原特徵

馬鈴薯黑脛病病原為胡蘿蔔軟腐歐文氏菌馬鈴薯黑脛亞種（學名：Erwinia carotovora subsp. atroseptica (VanHall) Dye），屬歐氏稈菌屬中造成軟腐的1個低温類型。菌體短桿狀，單細胞，極少雙連，周生鞭毛，具莢膜，大小為（1.3-1.9）微米× （0.53-0.60）微米，革蘭氏染色陰性。在瓊脂培養基上菌落呈灰白色，圓形。該菌適宜温度為10-38℃，最適温度為23-27℃，低於0℃或高於45℃即失去活力。^[4]

該病原寄主範圍極廣，除危害馬鈴薯外，還能侵染茄科、葫蘆科、豆科和藜科等100多種植物。^[2]

馬鈴薯黑脛病為害症狀

馬鈴薯黑脛病

馬鈴薯黑脛病從苗期到生育後期均可發病，主要為害植株莖基部和薯塊。當幼苗生長到15-20釐米開始出現症狀，表現植株矮小，葉色褪綠黃化，節間短縮或葉片上卷，莖基以上部位組織發黑腐爛，最終萎蔫而死。由於植株莖基部和地下部受害，影響水分和養分的吸收和傳導，造成不能結薯或結薯後停止生長併發生腐爛，且根系不發達，易從土中拔出。莖部發黑後，橫切莖可見3條主要維管束變為褐色。薯塊染病始於臍部，呈放射狀向髓部擴展，病部黑褐色，橫切可見維管束亦呈黑褐色，用手壓擠皮肉不分離。濕度大時，薯塊變為黑褐色，腐爛發臭。病輕的，只臍部呈很小的黑斑，有時能看到薯塊切面維管束呈黑色小點狀或斷線狀，重病株的病薯在收穫時呈腐爛狀。種薯染病腐爛成黏團狀，不發芽，或剛發芽即爛在土中，不能出苗。^[2]

馬鈴薯黑脛病侵染循環

馬鈴薯黑脛病是通過種薯帶菌傳播，土壤一般不帶菌。帶菌種薯和田間未完全腐爛的病薯是病害的初侵染源，用刀切種薯是病害擴大傳播的主要途徑。病菌主要是通過傷口侵入寄主，在切薯塊時擴大傳染，引起更多種薯發病，再經維管束髓部進入植株，引起地上部發病。隨着植株生長，侵入根、莖、匍匐莖和新結塊莖，並從維管束向四周擴展，侵入附近薄壁組織的細胞間隙，分泌果膠酶溶解細胞壁的中膠層，使細胞離析，組織解體，呈腐爛狀。田間病菌還可通過灌溉水、雨水、種蠅的幼蟲和線蟲傳播，經傷口侵入致病。後期病株上的病菌又從地上莖通過匍匐莖傳到新長出的塊莖上。無傷口的植株或已木栓化的塊莖不受侵染。貯藏期病菌通過病健接觸經傷口或皮孔侵入使健薯染病。^[2]

馬鈴薯黑脛病流行規律

馬鈴薯黑脛病發生程度與温濕度有密切關係。氣温較高時發病重，貯藏期間，通風不良，高温高濕，有利於細菌繁殖和危害，往往造成大量爛薯。土壤黏重而排水不良的土壤對發病有利，黏重土壤往往土温低，植株生長緩慢，不利於寄主組織木栓化的形成，降低了抗侵入的能力；黏重土壤含水量大，有利於細菌繁殖、傳播和侵入，因此黏重土壤、低窪地塊發病嚴重。播種前，種薯切塊堆放在一起，不利於切面傷口迅速形成木栓層，也會使發病率增高。^[2]

馬鈴薯黑脛病防治方法

馬鈴薯黑脛病農業防治

選用抗病品種：如克新一號等品種。避免種植易感染的品種，如早熟白，292-20（多子白）、西北果及原薯四號等品種。^[5]
加強栽培管理：合理安排播種期，儘量早播種，早出苗，幼苗生長期避開高温高濕天氣。薯田要開深溝，耙高畦，雨後及時清溝排水，降低田間濕度。科學施肥，施足基肥，控制氮肥用量，增施磷鉀肥，增強植株抗病能力。及時培土，要進行1-2次高培土，防止薯塊外露。^[2]
選用無病種薯：①整薯播種：為了避免切刀傳染，採用小整薯播種，可大大減輕危害。小整薯播種比切塊播種減輕發病率50-80%，提前出苗率70-95%，增產2-3成。但小整薯要用上一年從大田中選擇無病且農藝性狀好的種薯，收穫時單收單藏，或用從無病區調入的種薯。選用健薯，汰除病薯。②切刀消毒：該病容易通過切刀進行傳染，所以在切薯時要做好切刀消毒。操作時準備2把刀、1盆藥水，在淘汰外表有病狀的薯塊基礎上，先削去薯塊尾部進行觀察，有病的淘汰，無病的隨即切種，每切一薯塊換一把刀。消毒藥水可用5%石炭酸、0.1%高錳酸鉀、5%食鹽開水和75%酒精。切塊用草木灰拌種後立即播種。^[2]
及時摘除病株：發現病株應及時全株拔除，集中銷燬，在病穴及周邊撒少許熟石灰。後期病株要連同薯塊提前收穫，避免同健壯植株同時收穫，防止薯塊之間病害傳播。對留種田最好細心摘除病株，以減少菌源。^[2]
加強入窖管理：種薯入窖前要嚴格挑選，入窖後加強管理，窖温控制在1-4℃，防止窖温過高，濕度過大。^[4]