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馬油

鎖定
馬油(horse fat)是一種動物油,含有豐富的飽和脂肪酸,不可暴曬,需放入冰箱保存。馬油是將高寒地區馬的鬃毛、尾巴根部、腹部主要是馬脖處的脂肪的混合物,經過熱蒸、溶解、擠汁、過濾,去掉雜質,再進行冷萃精煉提純,做成馬脂原油,再利用蒸氣洗藥的方法精製,而成為現代馬油。 [1] 
中文名
馬油
外文名
horse fat
別    名
馬脂 [5] 
類    別
動物油脂
解    釋
馬的油脂
保    存
不可暴曬,放入冰箱保存
主要產地
新疆伊犁、日本北海道、濟州島

馬油起源

馬油起源於中國,馬油在我國的應用已經有4000多年的歷史了,源自中國古代中藥藥方,我國著名醫師陶弘景(名醫別錄)就已提及馬油可促生毛髮。在中國古籍《本草綱目》和《黃帝內經》中,對於馬油的功效有專門記載。 [1] 

馬油特點

具有強大的滲透力,塗抹在皮膚上,能夠迅速滲透到皮膚內部,並在其表面形成油膜,遮斷外部的空氣,具有防止二次氧化的作用,抑制發炎症狀。 [3] 

馬油成分

馬油裏含有的營養素(維他命E和亞麻酸)。
馬油含有α亞麻酸,有促使體內脂肪分解作用。
馬油中含有多種飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中以棕櫚酸、油酸和亞油酸的含量豐富,油酸和亞油酸的相對含量之和超過50%。 [7] 

馬油提取

日本和韓國的馬油,以馬脂肪作為主要的提取原料;新疆伊犁馬油主要以馬鬃(馬頸)部位作為提取原料。
利用蒸汽熔鍊法提取馬油毛油,對其液體油和固體脂進行理化性質分析和脂肪酸分析。對馬油進行抑菌實驗和精煉實驗,並確定了精煉的工藝參數。實驗結果表明,馬油毛油精煉的最佳工藝參數為:超量鹼量為0.20%,鹼液濃度12%,鹼煉初温70℃,水化加水量30%,脱色用白土用量5%。精煉後馬油的各項指標均符合GB/T1684-2006《化妝品檢驗規則》化妝品基礎油(葡萄籽油)的國家標準。馬油對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、青黴菌、黑麴黴、變形桿菌、酵母菌的抑菌作用不顯著,但對白色念珠菌的抑菌作用顯著,其最小抑菌濃度(MIC)為11mg/mL。 [2] 

馬油功效

美顏、全身肌膚保養:
清潔臉部後,不要使用化妝品,直接用馬油以塗抹晚霜方式按摩皮膚效果更佳。就寢前使用,馬油會隔絕空氣和水分,達到保濕的效果。
馬油與其他動物性脂肪的不同之處在於,其分子結構類似人的脂肪,對人的肌膚具有很強的滲透力,因此易於被人體吸收從而滋潤組織細胞、促進血液循環,用在美容上有着廣闊的發展前景。經日本美容界的長期實踐證明,馬油對於毛髮的養護及再生具有極佳的效果。 [4] 
現代日本人對馬油的利用是經過提純、脱臭並添加抗氧化劑維生素E,加工成霜膏劑型,使之既不油污衣物也可經久存放。眾所周知,由於馬為草食動物其脂肪中富含不飽和脂肪酸達63%之多,近於植物油。已知不飽和脂肪酸是構成機體細胞膜的重要物質,不足時往往導致青少年發育不全;在成年人,則皮膚出現炎症或過早發生白髮或脱髮以及老年斑等。 [8] 

馬油市場前景

馬油是日本學者新發現的美容、抗衰、防病的保健品,它不會污染環境,沒有副作用,是一種純天然的動物性脂肪,市場前景看好。 [4] 
經過提煉後的馬油,是生產高端化妝品不可多得的優質原料,附加值比原材料高十幾倍,市場潛力巨大。 [6] 
隨着馬油化妝品等產品的研發生產,馬產品開發鏈條不斷延長,產值逐年提高,許多產品成功進入疆外更大市場,成為新疆獨具特色的地方品牌產品。 [6] 
參考資料