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飲食男女
（2023年廣東人民出版社出版的圖書）
鎖定
- 中文名
- 飲食男女
- 作 者
- 蔡瀾
- 出版時間
- 2023年6月
- 出版社
- 廣東人民出版社
- ISBN
- 9787218123684
- 開 本
- 32 開
- 裝 幀
- 精裝
飲食男女內容簡介
《飲食男女》精選蔡瀾125篇關於美食的散文作品。作為有“食神”美譽的知名美食家，蔡瀾在美食方面往往有獨特見解，小到家常菜、飛機餐、食材、調料，大到各國精緻高級美食，都能道出其中妙處，與飲食有關的人和事也頗有趣味。本書是一本令人驚歎的天下美食評鑑集，亦是盡賞煙火人間的一處樂園。
飲食男女作者簡介
蔡瀾，作家、電影監製、美食家、主持人。1941年8月生於新加坡，祖籍廣東潮州。與金庸、黃霑、倪匡並稱為“香港四大才子”。其人見識廣博，吃喝玩樂、琴棋書畫、文學電影，樣樣都懂。於電影、詩詞、書法、金石、飲食之道，更可説是一流的通達。曾為《舌尖上的中國》《風味人間》節目顧問，《開獎啦》特邀講師。他是一位真正豁達、有趣、有才情，坦坦蕩蕩的人間逍遙客。自言：“一生所求，不必繁多，美食有趣，缺一不可。”
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- 參考資料
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- 1. 飲食男女 ．京東圖書．2023-06-30[引用日期2023-06-30]
